어떻하면 될까요
작성일 : 2007-06-02 09:42:24
524770
사골을 사서 끓였는데 이번 뼈에는 기름이 너무 많은 것 같아요.
찬 곳에 두면 기름이 굳어서 걷을 수 있을텐데 냉장고에 마땅히 넣을곳도 없네요
혹시 다른방법으로 기름을 제거할 수 있는 방법을 아시는분 알려주시세요
IP : 211.117.xxx.16
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'07.6.2 9:56 AM
(58.233.xxx.85)
비닐봉지에 얼음을 담아묶은뒤 식힌 사골 국물위를 휘휘
돌아 다니세요^^
그러면 기름들이 알아서?봉지에 달라 붙어요
2. 사골기름
'07.6.2 10:09 AM
(211.117.xxx.16)
아~~~~~~~~~~~%%%
그런방법도 있었군요.^^
지금 얼음부터 만들어야 겠네요.
한번 더 끓이고 있는 중이니까요
감사합니다.
혹시 다른 방법 아시는 님도 답글 부탁드립니다.
생활의 지혜를 한가지라도 더 알면 좋을것 같아요.....
3. 코스코
'07.6.2 11:41 AM
(222.106.xxx.83)
다음번을 위하여 기름 걸르는 망사국자(?) 하나 장만하세요
뜨거운국물을 뜨면 기름만 국자안에 남고 국은 다 내려가요
정말 좋아요
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