아무리봐도 담그는 방법은 똑같은거 같아서요..
다만 씨를 빼고 안빼고같은데..
엑기스담근 매실로는 장아찌로 못먹구..
장아찌만들고 남은 액으로는 엑기스해서 목먹는건가요??
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
매실엑기스하고 매실장아찌하고 차이점좀....
초짜주부 조회수 : 847
작성일 : 2007-05-31 18:56:22
IP : 220.84.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^;;;
'07.5.31 7:48 PM (59.9.xxx.159)엑기스 담근 매실은 살만 발라 장아찌 처럼 먹고요
장아찌에서 뺀 매실액은 씨 안 발라서 담은 매실청과 똑 같다고 생각하시면 됩니다.
쪼글쪼글하고 조금 질긴 듯한 장아찌를 원하시면 엑기스에서 건진 매실을 발라하시면 되지만
품이 너무나 많이 든다는 것.
또 때로 황매로 담으면 전혀 쪼글거리지도 않고 탱탱불었지만 물렁한 껍질만 남는다는 것.
어느 쪽이든 지금 알고 계시는 것과는 틀리지요?2. 아뇨~
'07.5.31 10:04 PM (219.240.xxx.122)매발톱님 글 보니까
원래 씨 빼서 담그는 매실장아찌 있고
매실액기스 담구고 건져낸 매실로 만드는 장아찌 있던데요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 123891 | 아이가 가렵고 몸에 뭐가 나는데 뭘까요? 5 | 병원가기 전.. | 2007/05/31 | 530 |
| 123890 | 나이들며, 뾰족함이 사그러지다. 3 | 중년 | 2007/05/31 | 1,139 |
| 123889 | 그냥 웃어요~^^;; 1 | @.@ | 2007/05/31 | 551 |
| 123888 | 리본재료 파는 싸이트.. ^^ 4 | 리본조아~ | 2007/05/31 | 643 |
| 123887 | 종합소득세, 사업자만인가요? 급여받는봉급자두요? 2 | .. | 2007/05/31 | 497 |
| 123886 | 아이가 수학을 독학하겠다네요... 11 | 고1맘 | 2007/05/31 | 1,198 |
| 123885 | 여주 프리미엄 아웃렛 다녀왔어요 (살짝 길어요,,, 지송) 11 | 아이쇼핑만 .. | 2007/05/31 | 2,279 |
| 123884 | 주변에 경찰대 입학후 후회하는 사람 없나요 ? 10 | 고3엄마 | 2007/05/31 | 3,095 |
| 123883 | 휴대폰 충전기요... 1 | 휴대폰 | 2007/05/31 | 402 |
| 123882 | 나이가 많으면 무조건 대수인가? 11 | 어이상실 | 2007/05/31 | 1,818 |
| 123881 | 왜그런지 3 | 딸딸맘 | 2007/05/31 | 782 |
| 123880 | 사람들이 저보고 나이에 비해 너무 감성적이라네요 6 | 로맨티스트 | 2007/05/31 | 1,320 |
| 123879 | 일본인친구가 일본에서 아기를 낳았다는데요. 4 | 해주고싶다 | 2007/05/31 | 961 |
| 123878 | 한번쯤..... 22 | 개는 싫어 | 2007/05/31 | 1,841 |
| 123877 | 구형냉장고 전기세 정말 많이 먹나요? 7 | 전기세 | 2007/05/31 | 1,349 |
| 123876 | 일본어 공부할때 볼만한 비디오 7 | 사랑이 | 2007/05/31 | 584 |
| 123875 | 가스오븐렌지사려구요... | 완두 | 2007/05/31 | 370 |
| 123874 | 매실엑기스하고 매실장아찌하고 차이점좀.... 2 | 초짜주부 | 2007/05/31 | 847 |
| 123873 | 영어학원 추천 부탁드려요^^ 2 | 궁금이 | 2007/05/31 | 1,018 |
| 123872 | 김병후박사 부부 나온 것 보셨나요? 3 | 토크쇼 | 2007/05/31 | 3,970 |
| 123871 | 이런 학습지 교사 어떤가요??? 3 | 참... | 2007/05/31 | 1,102 |
| 123870 | 소심한 6세아이 태권도 가르치면 정말 나아질까요?(야탑에 태권도장) 3 | 태권도 | 2007/05/31 | 641 |
| 123869 | 가이타니더 냄비 괜찮은지요? 2 | 냄비구입 | 2007/05/31 | 241 |
| 123868 | 홍삼 엑기스에 대해 질문이요. 4 | 홍삼 | 2007/05/31 | 693 |
| 123867 | 피아노 콩쿨에 대해 여쭤요~ 6 | 콩쿨 | 2007/05/31 | 1,185 |
| 123866 | 사람들과 어울리기 1 | 왜그럴까? | 2007/05/31 | 807 |
| 123865 | 세무사 사무소는 정말 대단한 것 같아요. 6 | 종합소득세 | 2007/05/31 | 2,308 |
| 123864 | 맥클라렌 트라이엄프 유모차 구입 9 | .. | 2007/05/31 | 1,134 |
| 123863 | 부동산문제 급합니다.-도와주세요 3 | 부동산 | 2007/05/31 | 775 |
| 123862 | 수지에 저렴한 아파트를 구하고 싶은데요..... 3 | 수지 | 2007/05/31 | 666 |