압력솥에 삼계탕을 하려는데요.

[용감무식]

압력솥에 삼계탕을 하면 10-15분이면 된다고 해서 도전해보려 합니다.

중요한 점은 제가 압력솥을 한번도 안 써 봤다는 거죠. ㅠ.ㅠ
기차 지나가는 소리가 칙칙 폭폭 나고 추도 딸랑 거리고 뭐 김 빠지는 소리도 났던거 같은데..
(어릴때 엄마가 쓰시던 것 얼핏 기억나는 것..)

검색해보니 추가 움직이고(? 딸랑거리고?) 뭐 몇분? 이러던데.
그냥 삼계탕 재료 넣고 압력솥 뚜껑 닫고 추가 움직이면 가스불 끄면 되나요?
어디선가 주워들은 바로는 압력세기(?)도 조정하는 거 같던데..

사용할 솥은 WMF Perfect Plus이고 한글 설명서가 없어요...
(백화점 가서 사용방법 자세히 물어보려했는데 못 가서 여쭙니다.)

뼈와 살이 분리되는 부드러운 삼계탕을 만들고 싶어요.

[저는]

센불로 했다가 추가 딸랑거리고 나서 15-20분정도 약불로 계속 딸랑거리게 한 후
불끄고 김빠지면 먹는데...김빠질때까지도 계속 끓고 있는거예요.