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샌드위치 배울만한곳좀 알려주세요
가보면 저렴한대신 역시 저렴한 재료와 내용이라 실망 만빵.
좀 전문적이고 내실있는 수업이라면 비용좀 투자해서 배우고 싶네요.
1. 샌드위치도
'07.5.1 5:00 PM (155.212.xxx.49)@.@ 배워야 하나요??
물론 뭐든 배우실수도 있겠지만, 샌드위치는 말그대로 빵사이에 뭐든 끼워서 먹을수 있는 음식이잖아요. 요즘엔 블로그나 개인들도 음식 만드시는걸 활발히 하시니까.. 그렇게 보시고 한두개 같이 만들어 보시다가 나중에 본인의 입맛에 맞게 재료를 바꾸고 소스를 바꾸고 하시는것이 더 빨리 배우게 되지 않을까 싶어요 ^^;
음식도 일종의 감각이라.. 너무 배움에 치우치다 보면 독창성을 잃게 되는거 같더라구요.
(그냥 제 사견입니다 ^^;)2. ..
'07.5.1 5:06 PM (211.179.xxx.14)굳이 멀리 갈 필요가 있을까요?
82쿡 안에서도 근사한 샌드위치가 너무나 많은데요.
제가 일단 추천하는 샌드위치는 [예비신부찐홍]님의 샌드위치요. -지금은 듬직한 아들내미 엄마가 되셨지요. ^^
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...3. 책 소개
'07.5.1 5:11 PM (61.74.xxx.110)the bar라고 예전에 광화문에 있던 유명한 샌드위치 가게 주인이 낸 책이 있어요.
민혜경-brand new sandwich 여기에 특이한 샌드위치 레시피 많아요. 참고 됩니다.
지금은 예술의 전당 앞에서 더 바 도포 라는 레스토랑 하는데 여기서도 샌그위치 판다죠.4. ^^
'07.5.1 5:23 PM (221.151.xxx.47)돈내고 강의를 듣는것보다 그돈으로 여기저기 맛있다는 곳 가서 먹어보는게 더 나을것 같아요.
5. 블로그
'07.5.1 6:16 PM (60.234.xxx.203)보시면 도움 많이 될거에요.
이 분이 샌드위치 좋아해서 잘 만드시더라구요.
http://blog.naver.com/louismom6. 돈내고
'07.5.2 4:50 AM (136.159.xxx.20)가서 같이 만들면서 배우면 달라요.
시간과 경제적인 여유 있다면 가서 분위기도 보고 하면 재미도 있고 훨씬 좋아요.
제가 아직 가보진 않았지만
시간되면 꼭 가서 배워보고 싶은분 있어요.
손녀딸의 테스트키친요.
사이트 들어가서 한번 보세요.
www. testkitchen.co.kr
음, 제 생각엔 그냥 한국에서 요리책 보고 하시는분들과
외국에서 배운 분들 좀 틀려요.
샌드위치 빵도 좀 다양하게 알고 그래요.
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