장독에 곰팡이가!! 조언해주세요
작성일 : 2007-04-29 14:42:50
518718
고추장, 된장독에 곰팡이가 많이 피었어요.
장독 관리 잘하시는분 !!!!!
어떻게 하면될까요?
IP : 125.185.xxx.65
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금을
'07.4.29 4:24 PM
(124.51.xxx.69)
위에 부분을 겉어내고 투명한 비닐 봉지에 소금을 넣어서 깔아 놓듯이 위에 얹져 놓으세요.
2. 나를 가꾸자
'07.4.29 9:17 PM
(222.234.xxx.85)
일단 이미 피어진 곰팡이는 깨끗히 걷어 버리신다음
된장 항아리에는 "소금을님" 말씀처럼 투명비닐을 항아리 위에 깔고
굵은 소금을 비닐이 안보일정도로 촘촘히 얹어 주시구요.
고추장 항아리엔 된장 항아리와 같이 비닐을 얹고
소금대신 흰설탕을 촘촘히 얹어주세요.
3. 저는요
'07.4.30 6:57 AM
(221.168.xxx.123)
곰팡이를 걷어내고
생김을 두어장 깔고 ( 고추장이 안보이게 ) 그위에 소금을 올려놓아요
생김에는 요오드성분으로 곰팡이를 억제하는 성분이 있데요
4. 코스코
'07.4.30 7:01 AM
(222.106.xxx.83)
된장 고추장위에 곰팡이를 걷어내고
마른 다시마를 오려놓세요
곰팡이 절대 안핍니다
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