옹기냄비를 쓰고 싶은데 궁금한 점이 있습니다
인월요업에 가니 매운탕솥 부터 다양한 디자인이 있던데요
스텐냄비 처럼 고기 같은 것을 볶을때에 바닥에 달라붙지 않은지 궁금합니다
또한 처음 사왔을때도 따로 손질을 해줘야 한다고 들었는데
번거롭지 않나요??
옹기냄비 쓰시는님들 장단점좀 알려주세요^^
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옹기를 냄비로 쓰시나요?
.. 조회수 : 255
작성일 : 2007-04-25 14:48:30
IP : 218.148.xxx.222
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'07.4.25 9:06 PM (222.112.xxx.85)첨 사와서는 쌀뜨물이나 밀가루 푼 물에 푹 담궈서 끓여내는 과정을 거쳐야 하구요
저는 밥용은 밥만짓고 찌개용은 찌개만 끓이고 고기볶는 전골팬은 고기만 볶아서 괜찮은데 한번 밥용 냄비에다가 찌개 끓였더니 냄새가 좀 배어들긴 하더라구요. 그래도 그 다음번 밥해서 밥에서 냄새나서 못먹거나 한건 아니구요. 좀 무겁고 두툼해서 씻을때 힘든것 말고는 어려운점은 없어요~ 옹기에 고기 볶을때는 불고기 전골식으로 국물있는것들을 볶기 땜에 붙지도 않았구요. (기름두르고 뭘 굽는다던가는 해보지 않았네요)
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