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바지락 맛이 원래 이런가요?

바지락 조회수 : 538
작성일 : 2007-04-02 15:23:55
장터에서 산건 아니니깐 오해하지 마세요.

아는 분이 바지락을 보내셨어요.
굵기부터 다르더라구요. 싱싱하고 커서  해감 시키고
조갯국을 끓이려고 조개 먼저 삶았거든요.

그런데 조개를 건져 맛을 보니
쫄깃쫄깃하고 맛있는데 뒷맛이 쌉쌀해요.
원래 조개 맛이 이런건가요?

몰라서 여쭤봐요. ㅜ.ㅜ
IP : 211.210.xxx.17
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아니요
    '07.4.2 3:27 PM (59.8.xxx.238)

    달착지근한데..

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