아래 답글중에요....#4747

[이거진짜?]

페트병에 고추가루를 보관하면 냉장고에 넣지않아도 된다고 하셨는데요
이거 확실합니까
그렇다면 지금 자리도 좁은 냉동칸에 꽉끼여 있는  고추가루  다 빼놀라구요...
이렇게 사용해도  아무 이상 업는 분들 답글 부탁드립니다...

[잡곡]

은 페트병에 넣어 두면 괜찮다고 얘기 들었어요.

[페트병에]

보관하면 잘 건조된 것일때 곰팡이나 벌레는 안생겨요.
그러나 그 맛은 시간이 흐를 수록 떨어져요.

[냉동실문에]

페트병 잘라서 비닐봉지에 고추가루를 넣어서 냉동실에 보관하다가
...82에서 배운대로^^
요즈음은 프라스틱 우유병에 넣어서 냉동하는데 괜찮은듯합니다.
찾기 쉽고 자리 덜 차지하고.

[그래도]

저는 실온에 보관하니(베란다니까 온도는 좀 낮겠지만요) 색이 점점 검어지던데요.
김치를 안담가먹으니 먹는양은 한정되어있고 시댁에서 주신건데 확실히 냉동보관하는거랑 색이
달라져요. 맛은 제가 예민한편이 아니라 잘 모르겠지만요...

[실온과]

냉동보관과는 당연히 맛도 색깔도 차이가 있습니다.
당연히 냉동이 빛깔도 더 좋고 맛도 더 좋지요.

[상1206]

냉동하시와요.
저 걍 싱크대에 햇빛만 안받으면 되겠지 했는데 까맣게...
시아버님이 직접 농사지으신 귀한걸...
아부지 죄송해요...