임신중인데..갑자기 어젯밤에 된장에 볶은 시래기가 생각나는 거에요.
친정엄마한테 해달라고 해서 먹었는데..어찌나 억센지...(전 부드러운 시래기를 먹고팠는데..)
친정집이 주말농장을 해서 무나 김치도 직접 농사를 짓는데
올해는 무가 맛도 없고 억세다고 하더니..
그 여파일까요..시래기도 억세고 질기네요..
그래도 약도 안치고 재배한거라 몸에는 좋은 거야..라고 위로하면서 잘 먹었네요..
친정엄마가 갔다 주신건 넘 억세서 제가 물넣고 끓이니까 좀더 부드러워진거 같긴 한데
계속 끓이면 더 부드러워질까요..?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
무가 억세면 시래기도 억센가요..?
시래기좋아. 조회수 : 325
작성일 : 2007-02-27 16:42:32
IP : 122.46.xxx.69
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'07.2.27 5:12 PM (211.116.xxx.130)무가 어릴때 뽑아 시래기 만들면, 당연히 시래기도 연하지요. 아직 어린놈이라.
근데, 저희도 김장할때 뽑으니, 무도 머리통만 하고 시래기도 억세네요.2. 삶아서
'07.2.27 5:20 PM (210.121.xxx.211)삶아서 껍질을 벗기고 말리면 연하더라구요.
가을에 그렇게 해보세요3. ^^
'07.2.27 5:40 PM (211.209.xxx.41)삶기전에도 좀 불리시구요.. 삶을때는 쌀뜨물에 삶으시구요. 삶은 후에 또 하루쯤 불리시구요..
마지막 손질하기 전에 껍질도 살짝살짝 까주시면 부드러운 시래기 드실 수 있을거예요..
저도 오늘 시래기나 삶아놔야할까봐요.. 국거리가 없어서리..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 335096 | 수학과외비가 이 정도 하나요? 10 | 과외 | 2007/02/27 | 2,391 |
| 335095 | 이번 토요일에갑니다 4 | 코스코 | 2007/02/27 | 623 |
| 335094 | 집 안 팔리네요ㅠ.ㅠ 10 | 집 | 2007/02/27 | 1,899 |
| 335093 | 진급비는 또 뭘까요...ㅡㅡ 5 | 어린이집 | 2007/02/27 | 627 |
| 335092 | 당뇨이신분 인도 요리 먹어도 되나요? 5 | .. | 2007/02/27 | 876 |
| 335091 | 집곰팡이를 깔끔하게 제거해 드립니다. 3 | 자연과사람 | 2007/02/27 | 919 |
| 335090 | 나이키 싸이즈 | 알려주세요 | 2007/02/27 | 218 |
| 335089 | 장흥 부부농원에 딸기체험 가 보신 분 계세요? (제발 갈쳐주세요..ㅠ.ㅠ) | 딸기 | 2007/02/27 | 375 |
| 335088 | 터너증후군 8 | 도와주세요 | 2007/02/27 | 1,345 |
| 335087 | 수원에 헤드(스포츠)물류창고 어디에 있나요? 3 | 지방 | 2007/02/27 | 231 |
| 335086 | pmp가 뭔가요? 5 | .... | 2007/02/27 | 824 |
| 335085 | 성장클리닉, 피할 수 없는가.... 2 | 짱구맘 | 2007/02/27 | 722 |
| 335084 | 방산시장..길좀 알려주세요~^^ 2 | 박여사 | 2007/02/27 | 241 |
| 335083 | 대학 새내기 여학생 가방 선물 7 | 선물 | 2007/02/27 | 905 |
| 335082 | 이 노래 제목 아시는 분 계세요.? 1 | 노래제목 | 2007/02/27 | 593 |
| 335081 | 삶. 2 | 삶. | 2007/02/27 | 694 |
| 335080 | 마이너스 통장을 없앴어요.ㅠㅠ 3 | 한숨 | 2007/02/27 | 1,139 |
| 335079 | 청약예금 1500만원 그냥 두는게 나을까요? 2 | .. | 2007/02/27 | 797 |
| 335078 | 돈은 없는데 경조사는 수두룩... 2 | 돈 | 2007/02/27 | 532 |
| 335077 | 경기도 용인 어린이집 보육료 혜택시? 2 | 궁금 | 2007/02/27 | 394 |
| 335076 | 이사비용 관련 해서요.. 4 | 이사질문 | 2007/02/27 | 356 |
| 335075 | 영어학원문제 조언해주세요.(글이 많은데저까지...죄송합니다) 3 | 무식한엄마 | 2007/02/27 | 800 |
| 335074 | 쭈꾸미요 5 | ... | 2007/02/27 | 553 |
| 335073 | 청소나라에서 이사나 입주청소 해보신분 3 | 입주청소 | 2007/02/27 | 375 |
| 335072 | 남편생일을 친정엄마한테 알려야 할지.. 11 | 새댁 | 2007/02/27 | 1,162 |
| 335071 | 스케일링 의료보험 4 | .. | 2007/02/27 | 949 |
| 335070 | 홍삼제품 경험을 적어 보아요... 3 | 진주맘 | 2007/02/27 | 707 |
| 335069 | 무가 억세면 시래기도 억센가요..? 3 | 시래기좋아... | 2007/02/27 | 325 |
| 335068 | 대보름 이 언제여요? 7 | 대보름 | 2007/02/27 | 730 |
| 335067 | 급해요...곰팡이 제거공사 해보신 분 계신가요? 2 | 곰팡이 | 2007/02/27 | 352 |