지금 빵반죽하려다 동글한 갈색 알갱이 이스트를 사왔늦는데요
이거 물에 녹여서 밀가루 반죽에 넣어야 하나요?
아님 그냥 알갱이를 밀가루 반죽에 넣어서 반죽해야 하나요?
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(급질문)이스트 사용법 좀 알려주세요
이스트 조회수 : 250
작성일 : 2007-02-24 20:24:39
IP : 61.105.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 바나바
'07.2.24 8:29 PM (221.139.xxx.70)아무도 리플이 없기에..
발효빵 만드시나 본데 우유나 물을 렌지에서 40초 정도 돌려서 따뜻하게 한다음 설탕과 이스트를 함께 넣으면 잘 녹거든요 그후에 밀가루 에 부어서 나머지 재료 넣으시면 빨리 부풀어요 맛있게 만드셔서 드세요^^2. 이스트
'07.2.24 8:31 PM (61.105.xxx.198)아.. 그렇군요. 답변 감사합니다. 바나바님..
3. 저도 질문..
'07.2.24 9:50 PM (121.124.xxx.240)양은 얼마나 넣어야 할까요???
저도 사다놓고 못쓰고 있어서...^^;;
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