파김치 한단과 까나리액젓이 있어서 파김치를 담가보려고
7년전 사둔 김치담그는 법 책을 펴봤더니
멸치젓과 찹쌀풀을 쓰라고 하는데
멸치젓대신 까나리액젓을 써도 되겠죠?
그리고 찹쌀풀을 안 넣거나 밀가루풀로 대신해도 될까요?
김치는 한번도 담궈본적이 없는 고민남입니다.
답변 미리 감사드립니다. 꾸벅..
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파김치 담그려고 하는데 꼭 찹쌀풀 넣어야 하나요?
고민남 조회수 : 565
작성일 : 2007-02-11 10:04:50
IP : 211.253.xxx.18
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 엇!
'07.2.11 12:08 PM (59.187.xxx.243)고민남님 이시라면 남자분??
찹쌀풀 안 넣어도 됩니다.
김치중 제일 쉬운게 파김치인데요.
고추가루와 액젓만으로도 맛있는 김치가 됩니다.
설탕조금과 소금을 추가하셔도 되구요.
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