82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

그 모찌메이커요..

... 조회수 : 1,908
작성일 : 2007-02-10 17:45:23
아랫분 글 보고 저도 궁금한 맘에^^ 읽어보고 왔는데...
모찌는 찹쌀떡이잖아요? 안에 팥앙금 들은거요.
인절미는 그냥 찰떡에 겉에 고물 묻힌 거고...

근데 보니까 그냥 인절미 만들어 놓은 거 같던데요..모찌가 아니고..
어차피 모찌는 다시 만두처럼 빚어야 하는 거잖아요.

그니까 그 기계는 찰떡반죽 같이 그렇게만 해주는 거지요?
근데 저도 그 일제기계 사용해봤는데요..큰 집에서 명절 때 그걸로 떡하시드라구요.
그냥 인절미만 만드는 거면 특별한 무슨 레시피가 필요한가요?
그냥 설명서대로 하면 되는 거든데.
고물이야 자기 묻히고 싶은 거에 공글려서 하심 되구요..

거기서 대외비란 레시피가 정확히 어떤건지 잘 모르겠어서요..^^
IP : 211.213.xxx.68
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '07.2.10 5:47 PM (222.101.xxx.239)

    아마 일본기계라서 그런거 아닐까요? 우리나라에선 모찌가 찹쌀떡을 일컫지만 일본어로 오모찌 는 떡이라는 뜻이니 말이에요..

  • 2. ...
    '07.2.10 5:55 PM (211.213.xxx.68)

    앗..그렇군요^^
    오늘 또 하나 알았네요.
    저는 모찌가 찹쌀떡만 지칭하는 말인줄 알았어요^^

  • 3. ^^
    '07.2.10 7:58 PM (125.186.xxx.17)

    대외비의 레서피라는게
    설명서에 나온거 말고 좀 더 쫄깃거리고 맛있게 할수 있는 어떤 비법같은게 아닐까요?
    그리고 모찌나(찹쌀떡) 인절미나 똑같이 찹쌀을 쪄서 치대어 만드는건데
    일본사람들이 인절미보다는 찹쌀떡을 더 많이 즐겨먹기에
    찹쌀메이커가 아닌 모찌메이커가 된게 아닐까요? ^^

  • 4. `
    '07.2.11 12:41 AM (58.77.xxx.113)

    안에 팥앙금이 든 찰떡이면 다이후쿠(大福) 라고 하는 것 같던데요.

  • 5. ㅋㅋ
    '07.2.11 4:30 AM (221.191.xxx.110)

    일본어 전공자로서 한말씀 하게 만드시네요.ㅋ
    위에 적힌 떡과 관련된 단어의 해석입니다.
    1>모찌餅 --- 떡을 일본어로 모찌라고 합니다.
    2>오모찌お餅 --- 일본어에서 오라는건 미화어(말을 예쁘게 표현하는...) 입니다.
    원래는 모찌라고 하면 되지만 오모찌라고 원쿳션 넣는 느낌?
    직설적으로 표현하기 싫어하는 일본인의 언어습관이라고 할 수 있겠죠.
    명사에 오를 붙이는 건 아주 습관적입니다.
    오카네お金  오하나お花  오타쿠お宅  오우찌お家등등....
    3>다이후쿠大福 --- 윗분 점하나님의 말씀도 맞습니다. 시중에 파는 찹쌀떡을 다이후쿠라고도합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
104695 앞집 12 당황 2007/02/10 2,094
104694 클래식 들을 수 있는 사이트 있나요? 9 .. 2007/02/10 930
104693 클로렐라가 어디에 좋은건가요? 4 .. 2007/02/10 735
104692 24시간 어린이집에 8시 반부터 오후 2시까지 맡겨도 되나요? 3 소심맘 2007/02/10 426
104691 무릎 연골 주사 와 뼈 주사의 차이점 영영 2007/02/10 1,085
104690 이거 바이러슨가요?? 1 -.- 2007/02/10 411
104689 외국(미국or독일)에서 아이 낳으면 돈이 얼마나 들까요?? 9 쑥스럽지만... 2007/02/10 1,371
104688 윤씨에 어울리는 여아 이름, 고민이에요.. 10 이름 2007/02/10 1,148
104687 조이매쓰 어떤 걸 사야하나요? 2 7세 맘 2007/02/10 294
104686 중학교 입학선물 뭐가 좋을까요? 선물 2007/02/10 469
104685 이런 아이에게 추천하고픈거 없으신지요? 3 레몬쥬스 2007/02/10 337
104684 무릎(연골연화증) -----연골주사 맞아보신분 계신가요? 3 영영 2007/02/10 697
104683 그 모찌메이커요.. 5 ... 2007/02/10 1,908
104682 아, 진짜 짜증이 쓰나미처럼 밀려옵니다~~>.< 12 편지 2007/02/10 2,834
104681 콩나물대가리..^^; 9 왕초보 2007/02/10 2,043
104680 비타민프라자였던가요? 1 ^^ 2007/02/10 381
104679 18개월 아기.. 전용비누 꼭 써야 하나요? 6 아기 2007/02/10 359
104678 양재 하이브랜드 세일 행사 가본신 분.? 4 어떤가요 2007/02/10 858
104677 미래직업,6살아이영어교육 1 피오나 2007/02/10 621
104676 주말부부 하시는 분들 얼마나 떨어져계세요? 1 ... 2007/02/10 470
104675 플룻 어디서 사는게 좋을지..조언좀 구할께요^^ 2 ^^ 2007/02/10 404
104674 고등학교 졸업하는 친척 여자동생..무엇을 사줘야 할까요? 5 졸업선물 2007/02/10 485
104673 인플란트요? 4 현재,윤재맘.. 2007/02/10 485
104672 30대 중후반인데..너무 캐쥬얼... 9 옷고민 2007/02/10 2,061
104671 입학하는 아이 블루독이나 알로봇 사이즈 6 사이즈 2007/02/10 1,746
104670 아이 담임샘 선물은 뭘로 하는게 좋을까요? 5 궁금해 2007/02/10 842
104669 아이 진학땜시 제가 세대주로 전세계약을 했는데요 4 의료보험 2007/02/10 377
104668 pop 배워두면 ,, 3 궁금 2007/02/10 757
104667 밥해먹는거땜에 죽겠어요. 10 진짜 성질나.. 2007/02/10 1,841
104666 쉬운 재테크 서적 추천해주세요^^ 재테크 2007/02/10 123