해파리 냉채를 하려구 하는데요...
요즘 한정식집엘 가 보니,
채친 해파리가 아닌 약간 도톰하고 둥글 넙적한 해파리 냉채가 나오더라구요...
마침, 집에 행사가 있어서 해파리 냉채를 하려구 하는데 그 도톰한 맛이 자꾸 생각이 났어요..
하여.. 가락시장에 가서 이러이러하게 설명을 했더니,
해파리 파시는 아주머니가 그건 해파리 발 부분이라고 하시면서 잔뜩 주셨어요..
집에 들고와서 손질하려고 보니..
이게 제가 먹었던 그것이 맞나 싶네요...
덕지 덕지 붙어있는 모양들이 영~~ 제가 생각하던 거랑은 다르네요...
이게 제가 생각하는게 맞는건가요?
그렇다면 손질은 어떻게 해야하는지요...
도움 부탁드려요~~~~
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해파리 냉채 급질입니다...
궁금 아짐.. 조회수 : 222
작성일 : 2007-02-01 21:23:07
IP : 218.153.xxx.98
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.2.1 10:31 PM (220.117.xxx.141)해파리발요?
본적도 들어본적도 없어서......
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N
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