비엔나커피위에 생크림 만드는법 궁금합니다.

[호호]

요새파는 커피위에 생크림 많이 얹잖아요

1.  생크림 집에서하는법 있나요?

2.  그위에 계피도 넣는것 같던데

3.  두가지 꼭 알고파요

[큰마트에]

E마트나 H마트가면 무스같이 생긴 생크림 팔아요~ 번거럽게 만들필요 없이 그거 사다 쓰면 편할것 같아요~ 비엔나에도 계피가루를 얹나요? 전 카푸치노 밖에 몰라서...ㅠ.ㅜ 계피가루도 마트에 다 있어요^^

[호호]

죄송````
냉동실에 생크림이 있어서 만들어 볼려고 하는데 이왕이면 배우고 싶어요

그래도 집에서 만드는법 좀 누가 알려주세요.

계피가루는 안얹는건가요

[큰마트에]

비엔나커피




차가운 생크림의 부드러움과 뜨거운 커피의 쓴맛을 볼 수 있는 커피.

시간이 지날수록 차츰 진해지는 단맛이 한데 어울어진다.


재료 :
커피(원두커피를 걸러 만든 것), 생크림, 설탕, 레몬즙, 화이트 초콜릿

만드는 방법 :
1) 볼에 생크림, 설탕, 레몬즙을 넣고 거품기로 한참동안 저어 거품을 낸다.
2) 화이트 초콜릿을 껍질깎기(감자껍질을 벗기는 기계)로 깎아서 얇게 만든다.
3) 따뜻하게 데운 컵에 커피를 7부 정도만 붓고 생크림을 얹는다.

----> 그 위에 얇게 썬 초콜릿을 뿌린다.

맛있게, 우아하게 드세요!


-> 네이버에 이리 나오네요~ ^^ 냉동실에 있는 생크림은 해동하셔서 휘핑하셔서 쓰면 될 것 같은데요~ ^^

[허니맘]

냉동했던걸 해동해서 휘핑하면 잘안돼요^^*
냉장보관했던걸로 ~~~

[볼에]

담고 거품기로 저을때 또하나 큰볼에 어름담아서 그언에 생크림볼을
얹어서 거품기로 거품냅니다