정확히 무엇인지요?
마가린, 식용유, 커피크림 모두 해당되나요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
트랜스지방말인데요
주부 조회수 : 786
작성일 : 2007-01-26 16:52:47
IP : 203.170.xxx.7
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 옮겨옴
'07.1.26 5:03 PM (221.159.xxx.127)트랜스지방은 유지를 구성하는 지방산 중에서 천연의 지방산 구조와 다른 형태(trans형)를 갖는 지방산으로
주로 액체 유지를 고체로 만드는 '경화'과정에서 생성된다.
천연상태에서도 미량 존재하지만 현재 문제가 되고 잇는 것은 마가린, 쇼트닝, 튀김용유지등 경화류에 포함된 트랜스지방산이다.
트랜스 지방산을 과다 섭취할 경우 급성 심장마비등 심혈관질환, 당뇨 및 비만등 각종 질환을 유발, 촉진하는 것으로 알려져있다. (베이커리-bakry지 2005년 9월호 참조)2. ...
'07.1.26 5:22 PM (59.27.xxx.210)쉽게 말해서 실온에서 액체인 걸 인공적으로(수소를 섞어서) 고체로 만든 겁니다.
마가린, 쇼트닝이 대표적인 트랜스지방 성분의 기름이죠.
이런건 몸에 들어가면 체내로 빠져나오질 않고 그대로 쌓이거든요.
커피크림 중 액체 말고 가루제품(프*마)도 몸에 무지 안좋은 성분이라고 들었어요.(우유성분이 아니란 얘기)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 101891 | 초콜렛의 뒷맛이 쓴 이유! 2 | 들꿩 | 2007/01/26 | 640 |
| 101890 | 개념원리 문제집이 어떤가요?써보신분... 7 | 수학요.. | 2007/01/26 | 761 |
| 101889 | 임신중인데 혼자자기 넘 쓸쓸해서..ㅜ.ㅠ; 6 | 전기장판. | 2007/01/26 | 1,086 |
| 101888 | 우족과등뼈 1 | 곰국 | 2007/01/26 | 377 |
| 101887 | 조심스레 여쭤봅니다 4 | .. | 2007/01/26 | 1,172 |
| 101886 | 부모님 보험 어떤걸로 들고 계세요? 2 | 시나몬 | 2007/01/26 | 189 |
| 101885 | 15개월 아기인데..dvd나 tv 어느 정도 보여주세요? 6 | 엄마 | 2007/01/26 | 441 |
| 101884 | 부동산 안끼고 다이렉트로 집계약하신분 계세요? 5 | 집계약 | 2007/01/26 | 730 |
| 101883 | 대학병원 진료비요.. 4 | 써니 김 | 2007/01/26 | 485 |
| 101882 | 새엄마 앞으로 재산은 어떻게해야하나요? 2 | 상담 | 2007/01/26 | 1,069 |
| 101881 | 프랑스 출산정책 정말 좋네요.. 4 | 프랑스 | 2007/01/26 | 901 |
| 101880 | 일본 이온수기 현지가가 어떻게 되나요? 1 | ... | 2007/01/26 | 165 |
| 101879 | 모유 끊은지 6주 됐는데 아직도 나와요~ 6 | ... | 2007/01/26 | 360 |
| 101878 | 지금 눈 엄청와요~ 23 | 봉천동 | 2007/01/26 | 1,991 |
| 101877 | 이사할때 커텐은 가져가는거죠?? 5 | 커텐 | 2007/01/26 | 867 |
| 101876 | 트랜스지방말인데요 2 | 주부 | 2007/01/26 | 786 |
| 101875 | 이사시 싱크대 철제정리대 가져가시나요? 3 | 궁금이 | 2007/01/26 | 767 |
| 101874 | 놀부 부대찌게...혼자 가서 먹어도 될까요? 8 | 소심 | 2007/01/26 | 1,825 |
| 101873 | 수학 선행학습이 먼가요?(넘 무식해요;;;;;) 5 | 몰라요 | 2007/01/26 | 980 |
| 101872 | 애들교재파는 분들이 다녀갔어요. 4 | 마음약해서 | 2007/01/26 | 492 |
| 101871 | 선물 추천 해 주세요 1 | 호주캠프 | 2007/01/26 | 143 |
| 101870 | 건강& 과학관련 잡지 구독하고 싶은데요,,, 3 | 무식 | 2007/01/26 | 192 |
| 101869 | 급해요!! 여행용 가방 비밀 번호 6 | ㅜ.ㅜ | 2007/01/26 | 1,885 |
| 101868 | 집 매수시 복비는.. 5 | ,. | 2007/01/26 | 554 |
| 101867 | 전기요금과 냉장고 고민 5 | 냉장고 | 2007/01/26 | 760 |
| 101866 | 어제 린/라인 가족행사.. 5 | .. | 2007/01/26 | 1,317 |
| 101865 | 전주 계시는분?? 3 | 눈? | 2007/01/26 | 334 |
| 101864 | 책을구입할려구 하는데요~~ 3 | 이현숙 | 2007/01/26 | 365 |
| 101863 | 다 큰 아들놈이 너무 이쁜데... 어떡하죠? 19 | 주책 | 2007/01/26 | 3,036 |
| 101862 | 가사도우미 얼마나 주시나요? 3 | 초보 | 2007/01/26 | 1,160 |