밀전병 파는 곳 있나요?

[..]

구절판을 어제 해봤는데요..
밀전병에서 막혔어요.
아무리 수저로 3바퀴 돌려도 지름 8cm가 안나오고..
좀 크게 돌릴려고 노력하면 돌리다가 뭉쳐서 찢어져요..

나물이나 이런건 제가 하고 싶은데
밀전병 파는데 없을까요?

무쌈은.. 무쌈말이도 따로 하기 때문에
무쌈 말고 꼭 밀전병으로 하고 싶어요.

[쎄쎄]

물과 밀가루 동량으로 반죽하시고
가스불 세기를 약하게 하셔서
밥수저로 한수저면 적당한 밀전병이 만들어져요
제가 밀전병 잘 만드는데 가까운 곳이면 만들어 드리고 싶어요

[요즘은]

오리밀전병 하는식당에서도 종이짝같은걸 주더군요
물에 담갔다가 싸먹는건데...전 개인적으로 너무 별루던데..
다시한번 연습해서 직접 만들어드세요
그 맛이 정말 달라요^^

[어머]

그거 하기 쉽던데...
물량이 안맞아서 그런건것 같은데
다시 한번 해보세요...어럽지 않아요.

[..]

돌리다가 뭉쳐져서 찢어지는 이유는 불이 세기 때문 입니다.
익으니까 뭉치고 뭉친걸 계속 돌리니까 찢어지는거예요.
불을 아주 약하게 하고 숙달이 안 되어서 느린 편이면 불을 잠시 껐다가 돌린 후에 다시 켜서 익히면 됩니다.
처음에는 느려도 몇번 해 보면 빨리 할수 있어요.