김치 속만 잔뜩 남았는데 어떻게 재활용 할까요?

[궁금]

첨으로 김치를 담갔는데 무채 (당근채도 넣었어요) 랑 양념이랑 너무 많이 넣었는지, 배추는 다 먹고 김치 속만 잔뜩 남았어요. 어제 버릴까 하다가 버릴려니 너무너무 아깝더라구요....
대체 이걸 어떻게 재활용할 수 있을까요? 지혜를 빌려주세요~~

[김명진]

굴을 넣고 양념을 좀 더해서...드셔요

[^^]

베추는 다 드셨다니 익은것 같은데 김치전이나
메밀전병 크게 하셔서 속 넣고 둘둘 말아 드심 괜찮을것 같은데
도움이 될라나요......?^^;;;

[..]

다시마님의 김치닭찜 해드세요.
맛있어요. http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=4&sn=on&ss=o...

[씽씽]

남은 양념하고 김칫국물에 물 좀 더 붓고 콩나물국 끓여 먹어요.
두부도 길게 썰어 넣고요.
매운 맛이 조금 부족하면 고춧가루 좀 넣어주고 파, 마늘 넣고
끓이면 국물맛 시원한 콩나물 김치국이 됩니다.

[별이]

우리집에서 해 먹는 방법이에요
(1)계란치즈말이: 김치속을 꼭 짠뒤 살짝 양념을 다시 합니다(참기름,설탕약간,마늘약간,고추가루약간,등등)계란을 풀어서 후라이펜에 부은뒤 피자치즈를 가운데에 먼저 길게놓고 그위에 양념을 다시한 속을 얹은뒤 양쪽을 오르려서 덮어준뒤 뒤집어줍니다. 그럼 땡~~ 다 되었어요

(2) 김치김밥으로 이용하세요
역시 김치속을 꼭 짜서 양념을 한뒤에 김밥속으로 이용하는건데요
밥위에 깻잎을 얹고 김치속알아준뒤 김밥 재료를 같이 해주면
깨끗하고 상큼한 맛이 난답니다.

(3) 무 나물로 이용해 보세요
우선 속을 원하는 만큼 바구니에 쏟은후 양념을 다 씯어 냅니다
그럼 남은 무 채를 한 20분만 물에 담가 놓았다가 바구니에 쏟아서 물기를 빼줍니다
(완전 빼지 않아도 됩니다)
그리고 나물 양념을 하신뒤 포도씨 기름이나, 올리브 기름으로 살짝 볶아 주면
아주 상큼한 맛이 난답니다.
참, 너무 물에 오래 담가두면 맛이 없고, 간이 맞지 않습니다.
(이건 우리 어머니께서 무지 좋아하시는 나물중에 한가지 입니다)
이때 굴을 첨가해서 같이 살짝 볶아 주면 그맛도 아주 좋답니다.

함 응용해 보세요~~ 우리집은 김치속 버리는게 없답니다.

[김칫국]

윗분 말씀처럼 국에 넣으면 엄청 시원해요.
남은 김치에 김치속 많이 넣어 끓이면 따로 양념 안해도 맛있어요.

[무채]

씻어서 물기꼭 짜고, 배추(알배추도됨) 절여서 꼭짜고 잘게 다져놓고, 두부물기짜서 으깨고
숙주데쳐서 꼭짜고, 돼지고기는 취향에따라서 (전 안넣어요), 호박 채썰어서 소금에 절여 꼭 짜서
양념해서 만두속을 만들어요