제가 식당을 하는데 예약을 첨 받는거라 금방 구워서 드릴려구하는데
방법을 모르겠네요
시장에 가면 할머니들이 호박 채썰어있는것처럼 긁어서 파는거 잇죠.
먹으면 달달한맛이 나는거..
자세히좀 알려주세요
부탁드립니다..
급해요..
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노란호박 채썰어서 파는거요. 요리법 어케되나요?(급합니다)
도움좀 조회수 : 483
작성일 : 2007-01-12 18:53:42
IP : 122.199.xxx.47
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'07.1.12 7:04 PM (222.236.xxx.118)만들면 맛이 끝내주는데...
2. 푸르른날
'07.1.12 7:21 PM (211.58.xxx.100)설탕 조금 소금 조금 밀가루 조금 넣고 조물 조물 해 두면
호박에서 물이 나와서 찐득해지거든요
기다리기 싫으심 물을 아주 아주 조금만 넣으셔도 되구요
팬에 기름두르고 구우세요3. 일반부침개
'07.1.12 11:39 PM (222.238.xxx.250)하듯이 하시면 된답니다.
저는 늙은호박 곱게 채썰고 남편 잘먹으라고 마도 곱게 채썰고 오징어도 썰어넣고 부침가루 조금넣고 계란 하나 넣고 반죽해서 부쳐주면 너무 잘 먹는답니다.
저는 호박자체가 달기 때문에 설탕이나 또 부침가루에 소금간 되어있어서 소금도 넣지않아요.
답글이 넘 늦어서 맛나게 해드렷는지.......
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