유기그릇에 대한 의문?
작성일 : 2006-12-27 19:43:16
496098
음..책을 읽다가요. 저 아래 독일주부에 관한 글을 쓴 사람인데요.
그 글과는 상관이 없지만,,, 똑같은 책이라서..
여드름이 있으면 당근을 먹으면 여드름이 들어간데요(독일 사람들은 생당근도 잘 먹는다네요)
그리고,
부엌살림에 관한 얘기가 있던데,
. 동은 산을 포함한 식품을 사용할 때 유독한 산화물(녹청)을 발생시킨다. 동으로 만든 식기는 안쪽에
주석 도금을 하게 되어 있지만 사용하지 않는것이 안전하다.
. 최근 식기에 쓰이는 주석은 납의 함유량을 줄인 것이지만, 그 밖의 유해 물질을 함유하고 있을 가능성이 높다.
이런 구절이 있더라구요.
여기서 동과 주석 이란것이
요즘 우리나라에서 유행하고 있는 유기의 소재가 되는것 같은데,
얼마전 백화점 직원이 유기에 동과 주석을 몇% 비율로 섞는다고 했거든요.
그러면 이거 좀 해롭다는 거 맞지요?
그런데 또 이상한 것이 동으로 된게 건강에는 좋다고들 하던데(그래서 쿠첸인가 거기서 동으로 된 솥도 만들었잖아요. 그죠?) 도대체 뭐가 어떻게 된건지
확 풀어주실 분 있나요?
IP : 211.224.xxx.248
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가 알기론
'06.12.27 9:15 PM
(211.111.xxx.142)
주석이 몸에 해롭지만 유기 방짜는 좀 다릅니다.
계속 두들겨서 20%나 넘는 주석이 섞이지만 고열에 계속 두들김으로 인해 다른현상이 일어난다고 해야할까요? 솔직히 이런 해로운 유기그릇을 우리 조상님이 오랫동안 사용했다면 다들 우리가 알고있는 중독현상이 일어나는게 아니겠어요. 제가 자주 가는 한식당은 방짜유기로 식기쓰는데, 농약이나 해로운 음식물을 담아놓으면 유기에 묻어나서 안좋은걸 알 수 있다고 하시더라구요.
좀 더 궁금하시면 네이버같은 검색사이트를 이용해 보시는건 어떨까요?
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