좀 있음 아기의 생일이라 수수팥떡을 해주고 싶어서요^^.
이사온지 얼마 안되어서 방앗간이 어디 있는지도 모르겠고 집에 있는 믹서기는
필립스 미니 믹서기인데 괜히 잘못 갈았다간 망칠 것 같아 조심스러워요.
저번에 이마트에 갔을때 선식 코너에 보니 여러 곡물가루를 파는 것 같던데
거기서 수수 가루랑 찹쌀 가루 사다가 익반죽해서 만들어도 괜찮을까요?
떡은 처음 만들어보는 거라 자신 없지만 이번엔 꼭 만들어서 해주고 싶어요.
선배 주부님들, 도와주세요..^^
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수수팥떡 만들려고 하는데 마트에서 수수가루 사서 해도 될까요?
떡 조회수 : 463
작성일 : 2006-12-15 16:53:06
IP : 59.14.xxx.144
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'06.12.15 5:01 PM (222.113.xxx.164)네 가능해요.
어차피 떡집에서 수수팥떡할때도 100퍼 수수로 하는게 아니거든요
수수가 찰기가 없어서 잘 뭉쳐지지 않아요. 수수가루 찹쌀가루사서 하세요.
겉고물은 팥삶아하셔야 하는거 아시죠? 반죽이 남으면 경단으로 만들어 카스테라 고물로 해도 맛나답니다.2. 떡
'06.12.15 5:07 PM (59.14.xxx.144)친절하신 ^^님~고맙습니다!! 마트에서 가루 사다가 만들어볼께요. 잘 되야 할텐데..*^^*
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