일요일 커스타드 크림을 만들어 냉장고 냉매가까이 넣어두고
오늘 에그타르트를 구웠어요...궁에서 히트쳤었죠?
허나 작은 틀이 없어....큰 타르트틀에...ㅎㅎㅎ
다 굽고 식힌후 타르트틀에서 빼 내려다 냄새를 맡으니 좀 깨름직한 냄새가 나네요...
아니 냄새가 나는 듯 하기도 하고 괜찮은 듯 하기도 하구요....잘 모르겠어요..
이거 먹어도 괜찮을까요?
커스타드 크림 보관이 어느정도 가능한지요?
힘들게 파이 반죽해서 구웠는데 상한거라믄 너무 속상해요..으엉엉...ㅠ.ㅠ
상했을까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
커스타드 크림넣어 에그타르트를 구웠어요. 그런데 냄새가..
냄새 조회수 : 409
작성일 : 2006-12-06 19:40:58
IP : 222.234.xxx.103
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저런,.
'06.12.6 7:59 PM (61.106.xxx.5)커스터드 크림은 정말 조심하셔야해요.
그냥 용기에 담지말고, 랩을 씌워서 (공기랑 접촉을 피하고) 보관하면 좀 낫긴한데.
그래도 일요일꺼면 께름직하네요.
특히 크림만들때 매우 신선한 달걀이어야하고, 확실히 살균을 잘해주지않았다면 더더욱 걱정되구요..
전에 동경제과학교 나온 선생님얘기론 유통기한 길어야 2-3일이랬어요.
어쩐대요. 힘들게 만드셨는데..2. 냄새
'06.12.6 8:02 PM (222.234.xxx.103)에고...
유리밀폐용기에 담고 크림부분에 랩을 바로 닿게 덮어두었는데요..
흑 좀있다 한입 먹어봐야겠어요..ㅠ.ㅠ3. ..
'06.12.7 10:06 AM (59.187.xxx.38)냉장고 냄새를 쏴~악 흡수했을 수도 있을겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327651 | 삼풍백화점... 9 | 가을로 | 2006/12/06 | 1,806 |
| 327650 | 제일 느린 젖꼭지는? 3 | 36일된아기.. | 2006/12/06 | 222 |
| 327649 | 로모카메라 추천요~ 4 | 궁금 | 2006/12/06 | 275 |
| 327648 | 커스타드 크림넣어 에그타르트를 구웠어요. 그런데 냄새가.. 3 | 냄새 | 2006/12/06 | 409 |
| 327647 | 간절한 소원빌기 다시한번! 1 | 소원빌기 | 2006/12/06 | 456 |
| 327646 | 29개월 아들래미 크로아상을 잘먹는데.. 7 | 29개월 | 2006/12/06 | 960 |
| 327645 | 댁의 남편들은 어떠신가요? 3 | 모모 | 2006/12/06 | 1,232 |
| 327644 | 급질... 딸래미가 입술에 메니큐어를 발랐어요.. 6 | 웃고살자 | 2006/12/06 | 877 |
| 327643 | 저 이벤트 당첨되었어요! ^^ 5 | 자랑글^^:.. | 2006/12/06 | 1,000 |
| 327642 | [컴 질문] 검색할때 \(돈)표시가 왜 없어지요? 1 | 초짜 | 2006/12/06 | 148 |
| 327641 | 찻잔에 얼룩은 어떻게 지워야해요?ㅠㅠ 8 | 찻잔 | 2006/12/06 | 535 |
| 327640 | 성폭행당한 아이의 엄마가 쓴 글 11 | .... | 2006/12/06 | 2,398 |
| 327639 | 급질)화정에서 강남 가장 빨리 가는 법은요? 1 | .. | 2006/12/06 | 345 |
| 327638 | 웅진씽크빅...수학어떤가요? 2 | ... | 2006/12/06 | 827 |
| 327637 | 역마살이라고 하죠.. 7 | 여행 | 2006/12/06 | 1,259 |
| 327636 | 와이셔츠 목 하얗게 하는법 알려주세요 4 | 줄리아 | 2006/12/06 | 882 |
| 327635 | 배란일검사는 언제? 3 | bootar.. | 2006/12/06 | 389 |
| 327634 | 신라호텔 파크뷰 부페 싸게 가는 방법 없을 까요? 3 | 신라 호텔-.. | 2006/12/06 | 1,843 |
| 327633 | 전세계약금 문의 1 | 전세 | 2006/12/06 | 231 |
| 327632 | 옥션 넘 자주 바뀌네요~~~~~~ㅠㅠ | 머리아파 | 2006/12/06 | 461 |
| 327631 | 요즘 왜 이러나 몰라.. 2 | 영차~ 힘내.. | 2006/12/06 | 610 |
| 327630 | 부산에서 옷수선 잘하는 곳은? 2 | 궁금이 | 2006/12/06 | 896 |
| 327629 | ‘불륜은 KTX를 타고’…러브호텔 3만2천 곳 6 | ! | 2006/12/06 | 2,206 |
| 327628 | 너무 춥다... 1 | 너무 | 2006/12/06 | 551 |
| 327627 | 디카 DSLR과 SLR의 차이점이 뭔가요?? 최근디카사신분 추천 바래요... 7 | 디카 | 2006/12/06 | 712 |
| 327626 | 토미힐거 제품 싸게 사는방법... 5 | 양양이 | 2006/12/06 | 754 |
| 327625 | 아컴 72 쥐구멍 회원 있나요? | 가가 | 2006/12/06 | 293 |
| 327624 | 영문... 해석부탁드립니다.. 7 | 창피... | 2006/12/06 | 280 |
| 327623 | 파지줍는 할아버지께.. 7 | 만원의행복 | 2006/12/06 | 1,125 |
| 327622 | 중학생 자녀두신분들, 이런 고민 해 보신적 있으신가요? 4 | 휴우... | 2006/12/06 | 1,303 |