낙지 냉장실에 2일 됐는데

[궁금]

토욜날 샀어요.
오늘 친구오면 해먹을려고 그냥 냉장실에 뒀는데..
급하게 먹느라 안했네요.

내일이나 모레쯤 낙지볶음할건데
계속 냉장실에 둬야 하나요?
손질 안한 채로 스티로폼에 랩 싸인 싸온 그대로 이거든요.

1. 소금으로 박박 닦아서 씻고 냉동실 둬야할지?
2. 그대로 냉도 했다 먹을때쯤 해동해서 소금으로 씻는게 나을지요?

어떤게 더 신선? 하게 먹을수 있을까요?

[김명진]

1.잘 닦고 손질해서 다 잘라서 얼렸다 볶으시거나..
2..그대로 얼린뒤..녹여 손질해서 볶으시거나..큰 차이 없습니다.
산 낙지라면 좀 다르지마요...^^