늙은호박으로 뭘 해 먹을까요?

[호박요리]

평소에 호박 좋아라하지 않는 아낙입니다.
갑자기 언니 시어머니께서 늙은호박 하나를 보내주셨어요.
작년에 주셨을 땐 이웃에게 넘겼었는데, 이번에는 저희 가족이 먹을까합니다.
뭘 해 먹으면 잘 먹었다고 소문날까요?
맛있는 요리 알고 계시면 알려주세요~~

[..]

호박죽끓여서 먹음 최고죠^^
얇게 썰어서 말려뒀다가 볶아먹어도되고 떡해먹어도 되구요
늙은호박으로 버섯등을 넣고 국을 끓여먹어도 맛있답니다

[부침개]

호박을 속 파고 껍질 벗겨서 채 썰어서 부침가루랑 반죽해서 전 부쳐먹어도 맛있어요.
호박죽 해먹어도 되구요.
저 어릴적에 듬성듬성 썰어서 넉넉히 넣고 맑게 호박국 끓여도 먹었어요.

[부침개2]

날씨도 오락가락 해서 방금전에 호박부침개 해먹었어요.
갈치국끓이셔도 좋으시구요.윗분말씀처럼 말렸다가 볶아 드셔도 맛납니다.

[호박죽에 한표]

전 호박죽 해먹을래요 ^^

팥도 조금 삶고 시간이 된다면 찹쌀옹심이도 만들고 해서...

아웅 먹구 싶어라.

이상 호박죽을 너무너무 사랑하는 사람 ^^

[호박요리]

답글 주신 분들 모두 감사드립니다.
알려주신 여러 요리들...찾아서 쉽게 해 먹어야겠네요.

[이혜경]

호박김치(얼갈이 김치에 호박을 썰어 넣는것)해서 드세요. 호박김치로 멸치 넣고 국이나 찌게를 끊여서 먹으면 맛있습니다. 저도 작년에 시집와서 알았습니다. 저희 시댁은 무척이나 좋아 합니다. 저는 못하고요. 어머님이 안계셔서 형님(시누이)께서 해주셔서 잘먹고 있답니다.