김치냉장고 통에 김치 담을때요

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이번에 김장해서 바로 먹을것만 김치냉장고에 넣고 내년에 먹을것은 땅을 파서 묻어 놓을라고 하는데요

여기에서 질문몇가지 있어요

1.김치냉장고 통에 김치를 담을경우 김치 냄새가 배는것이 싫어서한쪽씩 일회용 봉지(크린랩)에다가 넣은후 다시  김장봉투 제일 작은 사이즈에다가 넣어서 그 비닐을 통에다가 넣을라고 하는데 괜찮을까요?
많이 번거롭지만 이리 하면은 좀 덜쉴까 해서요 ㅎㅎ ;;

2.내년에 먹을 김치를 땅에다가 묻을라고 하는데요 남편은 뭐하러 힘들게 땅파서 묻냐고 ㅡㅡ;;
그냥 지하실이 있으니까 파란색 큰통에 김장김치 비닐채 넣어서 갖다놓자고 하는데...저는 기분이
좀 그래서 싫다고 그랬거든요 야옹이들도 많이 다니고 김치 꺼내러 내려갈때도 음산하니 좀 무섭고 ㅡㅡ;; 김치도 별로 맛없을것 같아서요 님들이시라면은 어떻게 하시겠어요?땅속?아님 지하실?ㅎㅎ

고민입니다 도와주세요

[안개비]

김치 냄새가 배는것이 싫어도 그냥 통에 담는게 나을텐데요. 비닐에 김치 담아두면 맛도 안나고 몸에 좋지도 않을것 같아요. 김치는 한통에서 어우러지면서 맛이 날것같은데요. 내년에 먹을 김치는 땅 깊숙하게 아주 깊게 파서 묻는거 아니면 오래 두고 못먹을 거에요. 지하실에서는 한달도 못견딜거에요. 전라도 사람들 깊숙히 파서 묻는다고 하던데, 진짜 깊이 파서 묻어야할거에요. 그냥 1년먹을거 담아서 딤채에 보관하시는게 가장 좋을거 같아요

[일단]

김치는 조금씩 담아서 두면 맛이 없을거예요. 큰 통에다 한꺼번에 여러쪽 넣고 담아야 맛이 좋은 걸로 알고 있는데요.
김치냉장고 양이 적으시다면 김치냉장고 크기만한 봉투 사서서 한꺼번에 넣으세요. 독에 묻듯이..
저희 친정이 이렇게 담는데 그럼 김치냉장고 한쪽칸에만두 정말 많이 들어가요.
양이 절반쯤 줄면 통으로 옮겨담는게 차라리 나을듯..
비닐을 최소 두겹...또는 세겹으로 하세요.

[흠.]

오히려 오래 먹으실것을 김치냉장고에 두시고, 겨울네 드실것을 묻어두세요.
요즘은 겨울에도 날이 따뜻해서 밖에 두는게 더 빨리 익어요.
저희 친정집이 시골인데 땅에 묻은건 그해 겨울나기 힘들게 익어버려서, 김치냉장고에 둔것을 나중에 열어요. 그러면 여름지나서까지도 맛있게 먹게되죠.
그리고 김치는 각각 담아놓으면 맛이 없어요. 양념이 서로 움직이면서 맛있게 익는데, 그걸 차단시키면
맛이 없겠죠? 비닐 역시 환경호르몬 문제에서 자유롭지 못하구요.