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튀김 솥으로 쓰던 무쇠솥..

가마솥 조회수 : 853
작성일 : 2006-11-14 19:23:57
운틴 가마솥을 튀김용으로 썼었어요.
지금 그 기름 뭍인채 오래 뒀는데 어떻게 다시 밥하는 용도로 써도 될까요?
그  기름기를 어떻게 닦고 밥을 짓죠?
그리고 밥을 짓고 나중에 비워서 보관할때는 또 어떻게 해야하나요?
지혜를 빌려주세요!
감사합니다.
IP : 24.4.xxx.60
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '06.11.14 7:30 PM (211.216.xxx.163)

    뜨거운 물에 씻어내고 밥해도 괜찮던데요.
    저도 솥 하나 갖고 튀김해먹었다가 밥 해먹었다가
    밤이나 고구마 구워먹었다가.. 다용도로 써요.
    기름은 비닐에 신문지나 키친타월 넣고 버리고
    뜨거운 물로 씻어내면 괜찮아요.
    밥 다 한후엔 설겆이 한후 약한불에 솥은 뒤집어 바싹 말리시구요.

  • 2. 깍쟁이
    '06.11.14 8:12 PM (219.250.xxx.249)

    아크릴 수세미로 씻으면 말끔해지더군요 ^^

  • 3. 저도
    '06.11.14 11:52 PM (222.112.xxx.47)

    튀기다가 밥하다가 하는데요, 튀기고 나서는 물 한번 끓여내고 밥 합니다.
    밥 하고 나서는 엎어서 불켜놓고 바짝 말려두시면 좀처럼 녹 안납니다.
    올 여름 바빠서 3월인가 4월에 마지막으로 쓰고 10월까지 그대로 싱크대 아랫단에 있었는데 말짱하더라구요~

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