브리카로 에스프레소를 마시는데

[커피]

지금은 그냥 집에서 가까운 스타벅스에서 원두를 사서 거기서 갈아와 마십니다
그런데 확실히 원가 신선도가 떨어지는거 같아요
저처럼 브리카로 원두 마시는 분들 어디에서 원두 구입하시나요?
그리고 원두 볶은거 사서 그때 그때 갈아서 추출해서 좋다는데 그라인더도 하나 추천해 주세요

[음]

카페뮤제오 라는 커피용품+커피 판매 사이트가 있는데 주인분께서 정말 친절하시고 커피를 사랑하시는 분이에요
게시판 둘러보시고 추천도 부탁가능하구요.
제일 좋은건 생두를 구하셔서 집에서 직접 볶아서 갈아드시는거죠.

[지마켓이나 옥션에]

'주문하면 바로 갈아주는' 원두 팔아요
정말 싸고 향 좋아요

[브리카]

저는 마포쪽에 빈스서울이라는 원두가게에서 갖다 먹어요.
여기 아저씨는 쌀집 같은 원두가게를 하시는데,
생두를 제가 고르면 그 자리에서 볶아주시구요,
원두 추천도 해주시죠. 그런 아나로그 느낌이 좋아서 불편해도 계속 갖다 먹게 되요.
일단 원두가 중요하기 땜시 신선함이 젤 중요한 것 같아요.
생두 고르고 로스팅하는 동안 커피두 한잔 내려주시구..ㅎㅎ.

그 중에서 모카포트 용으루는 '토바블루'라는 게 좋은데, 강배전..으로 볶아서 (이탤리언로스팅 정도?)
먹으면 아주아주 맛있어요. 대신 10일 정도에 후딱 먹어야 좋다고 하시더라구요.
전 물론 10일 넘기긴 했지만...ㅋㅋㅋ 그래두 좋아요~
그라인더는 간단하게 수동으로 하실라면 일제 칼리타의 KH-3나 KH-5하시면 좋은거 같아요.
작센이 좋다는데 요즘 못 구하거든요. kh-3은 한 2.7~3만원, kh-5는 4~5만원 선에서 살 수 있어요.

[^^]

수동 그라인더로 브리카용 원두 갈아내려면 성질 나빠집니다. ^^
드립용은 거칠게 갈아도 되지만 브리카에 쓰시려면 곱게 갈아야 하니까요.
아무리 작센이라도...에스프레소용으로 가늘게 갈기 힘들구요.
요즘에는 곳곳에 커피 볶는 커피집들 많으니 조금씩 구매하셔서 갈아달라고 하시는게 좋겠어요.
브리카 쓰신다고 꼭 말씀하시구요.

[저두 한마디]

관계자 절대 아니구요^^;; 저는 -로열커피-(온라인)에서 갓볶은 유기농에스프레소 원두 구입해서 쭉 마시고 있는데요, 유기농제품+갓볶음+가격 삼박자가 딱 맞구요.. 배송료도 없고, 더욱이 맛도 괜찮아서 먹고 있어요~~ 강추에요..