신김치가 없는데 김치부침개가 먹고 싶어요

[부침개]

비가 으슬으슬 오는게 오늘 저녁에 해먹으려는데

배추김치가 설익어서 맛이 안 날거 같아서요

식초로도 비슷 한 맛이 날까요?

아웅~~이럴때 쟁여 놓은 얼린 김장김치가 있음 좋은데...ㅜㅜ

[^^]

마트나 편의점에서 파는 작은 봉지의 '종*집 맛김치'나 그 비슷한 종류를 사서 해보세요.
작은 포장의 것들은 제법 익은 것이 많더라구요.
아니면 지금 얼른 사와서 따뜻한 곳에 뒀다 저녁에 해드세요.
그러면 조금이라도 익잖아요. ^^

[.....]

그래서....전 어제 보일러 튼 거실 바닥에 내놓고 잤답니다 ^^;;
아침에 보니 팍 익었더라구요
종가집에서 묵은지도 팔던데 그거 사서 해먹어도 괜찮을 듯 해요

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찌개용 김치 팔던데요.
뒷면에 보니 김치전에도 이용하라고 되어있더군요.
찌개용이니 적당히 신 김치일 듯 싶어요.