급질)옥수수에 소다를...

[como]

모르고 뉴수거 넣는다는것이 소다를 넣고 삻았어요. 옥수수가 거의 주황색이 되었네요. 약간 삶다가 다시 새로 물넣고 뉴슈거(삼성당) 넣고 지금 삻고 있는데 먹어도 되나요?색깔만 주황색이 되었어요

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그게 드셔서 큰 탈나진 않아요
저희 아부지 속앓이에 식소다 몇십년 장복 하셔도 팔순 넘도록 사신걸요^^
그런데 맛이 좀 떨어 질테죠

[como]

감사합니다.많이 삻아서 버려야 하면 아까워서리....

[지나가다]

예전에 돌아가신 시어머니께서 김치가 많이 시어서 김치찌게 할 때
신맛이 덜하다고 하면서 소다를 조금 넣으시더라구요. 옥수수 찔 땐
빨리 익으라고 일부러 소다 넣으시던데요. 아마도 소다가 뉴슈가보다
덜해롭지 않을까 싶네요.참고로 저희 시어머니 88세까지 장수 하셨습니다.

[약간]

약간 쉴락말락 하는 음식에 소다 조금 넣어서 다시 끓여 먹으면 절대 탈이 안난다고 그러대요.