홍삼만들기요~!!!

[홍삼]

파삼을 많이 구입했어요
홍삼가루 만들어 먹을라구요
근데 이게 5시간이상 찜통에 찌면 된다는 사람도 있고 7번 쪄야 된다고도 하고
어떤게 맞는건지요
7번찌는건 찔때마다 꾸들꾸들 말린후 또 찌는건지 아님 걍 식으면 또 찌는건지...
아시는맘 꼭! 꼭! 알려주세요
말리는건 했볕에 말려두 되는건가요?
암것도 모르고 덜컥 파삼부터 사놓고 고민하는 저에게 부디 희망을~

[로긴 잘 안하는데.]

제가 한번 만들어 보고
대성공이어서
지금 또 피부 백삼이라고 건삼으로 만들고 있는 중입니다.
생삼으로 할때요
저는 처음 한번은 5~6시간 아주 약불로 김이 안오르는 정도로 찌고
하루 꾸둑 꾸둑(?) 말리고
찐거라 그런지 제법 잘 마르데요
또 찔 때는 3~4시가 찌고
한나절 정도 말리고
3번찌는 2시간정도찌고 한나절 말리고
참 처음 말리는 날은 선풍기를 10시간정도 회전 해줬어요
몸이 너무 물러서 뭉개 질까봐서요
4번이후는 한시간 정도 찌고 말리는거는 마음 가는대로
시간 나는대로 찌고 말리고했어요
저는 9번 다 찌고 말리고 했는데요
6번 찌니 완전 시판 홍삼 이던데요
글구 그늘에 말리시구요
찔때 채반 밑에 물이 끓어 올라 삼을 적시면 안되니까
물과 삼 사이를 어떤 방법으로든 멀리 띄우세요???

[참 참 또 한가지]

뽀너스
찌실 때
꼭 면 보자기로
스뎅이나 금속이
삼과 직접 닿지 않게 하세요

[감사]

님 글읽고 어제저녁 6시간 찌고 널어놨어요
이따 저녁에 또찔려구요
넘 감사드립니다
저는 가루내서 꿀이랑 타서 차로 마실려구 파심을 이십만원어치 샀는데
사놓고보니 어째야할지몰라 난감했거든요
님 덕분에 홍삼가루 잘 맹글어 건강하게 겨울나겠습니다
추석연휴 잘 보내세요
감사~ 감사~