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엔지니어님감자사라다 좀 알려주세요(급)
감자사라다 조회수 : 973
작성일 : 2006-09-23 17:10:11
감자뭉개서 하는거거든요 도저히 못찿겟어요,,,
IP : 59.19.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 엔지니어님꺼
'06.9.23 5:15 PM (222.97.xxx.98)(온 국민이 다 먹는 감자샐러드)
감자샐러드에는 역시 삶은 계란과 오이와 양파가 듬뿍 들어가야 맛있는 것 같습니다.
오이와 양파는 소금에 절여셔 헹주에 꼭 짠 다음 하는 거 물론 다 아시지요.
으깬 감자에는 꿀, 소금, 후추를 넣었구요, 마요네즈,오이, 양파, 계란, 햄을 한데 넣어 섞으면 됩니다.
중간에 씹히는 오이와 양파맛이 아주 상큼해요.2. 이거요?
'06.9.23 5:16 PM (211.104.xxx.247)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=3&sn=off&ss=...
근데 지금 사진은 안나오네요.3. ..
'06.9.23 10:06 PM (59.21.xxx.17)엔지니어님 감자샐러드 지금 다시 보니 너무 맛있게 보여요.
내일 한번 해볼까 싶네요.
그냥 참고로....
감자는 반드시 뜨거울 때 으깨고, 재료 넣어 마요네즈에 버무리는 것은 식은 다음에 하세요.
예전에 전문요리 배우신 분께 주워들은 내용이 생각났어요.
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