요즘 무슨국을 드시나요? 반찬은요?

[음!!]

울집에 얼라가 둘인데요
정말 무슨반찬을 해야 할찌 모르겠어요
할줄 아는것도 없지만요
걱정이예요
애들이 영양가 있느걸 많이 먹어야 하는데
간단하면서 맛난 반찬 추천바랍니당
맵지 안으면 되용

요즘 매일 계란에 김에 비벼주고 있는데
넘 넘 미안하네용

[...]

어린아이들인가요?
전 그냥 간단하게 해주는데여..국은 미역국,감자국,곰탕같은거...
반찬은 메추리알장조림,감자볶음,두부조림, 오뎅볶음등등...
아이들은 한번에 반찬을 여러가지를 먹지않아서 그냥 그때그때
1~2가지 번갈아가면서 줘여...

[넘 더워서]

국 끓이기가 좀 그래요
남은거 냉장고에 넣었다가 다시 먹기도 맛없고
차라리 된장찌개 연하게 끓여서
어른은 떠 먹고 애들은 비벼 주세요
밥 한공기 뚝딱

[등등]

시금치,당근,오뎅 등등 넣고 꼬마 김밥이나 주먹밥
야채다져 볶음밥
밥에다가 고기 다져넣고 야채 다져넣어서 동그랑땡
오모라이스
카레라이스
조선간장 넣고 들깻걸러 곱게 내려 넣고 푹 끓인 미역국
감자를 곱게 채칼로 긁어서 찬물에 헹궈 볶고
멸치 볶고
멸치,다시마 넣어 국물내어 수제비도 한번씩 해주고
잔치국수도 한번씩해주고
감자갈아서 전 부쳐주고
오징어 새우등 다져서 전 부쳐주고........등등 요런것들요.^^

[..]

저도 덥단 핑계로 대충..
돈까스 나 햄버그 스테이크 해놓으면 한동안 잘 먹고요 메추리알 조림 .콩조림 연근조림 - 우리딸이 좋아해요

야채 여러가지 채썰고 치즈 햄 맛살 등 썰어 구운김에 싸주기도 하고요 - 여기에 참치랑 마요네즈..섞어 얹어주고

정 안되면 있는거 다 넣고 굴소스 넣어 볶아주고요

[7세, 18개월]

전 아이들껏만 조금씩해요. 어른것까지 하려면 것두 일이죠.
둘째때문에 국을 거의 매일 조금씩 끓여요.
간단하게 소고기 무국이나 미역국, 맑은 된장국 정도예요.
반찬은 큰아이가 좋아하는 두부부침이나 계란말이, 감자튀김, 김, 생선구이, 불고기
이런것들을 번갈아서 해줘요. 거의 일식 일찬이죠.

[...]

돼지고기 갈은것,두부,계란,당근,양파 등등 전부 다져서 밀가루 조금넣고 참기름,후추,소금,마늘
넣어서 섞은후 햄버그처럼 동그랗게 빚으세요.
비닐깔고 햄버그 여러개 놓고 또 비닐깔고 해서 여러층 만들어 냉동실에 넣어두고
한번씩 구워 소스 뿌려주면 아이들 잘 먹어요..
돼지고기로 하는거니까 잔뜩 만들어도 만원도 안든답니다.

[저는]

불고기 재워놓고 조금씩 나누어 냉동,
햄버그 스테이크 만들어 놓고 한끼분으로 나누어 냉동
코스트코에서 큰 연어 덩어리 사다가 한끼분으로 잘게 나누어 랩으로 하나씩 싸서 지퍼백에 넣고 냉동.
... 이렇게 단백질류를 분류해 놓고.
야채는 아이용으로 백김치, 안매운 깍두기 담가놓고 번갈아 먹입니다.
이렇게 준비해 두면, 어른먹는 반찬중에서 안 매운 거 하나만 추가해줘도 반찬이 3-4가지가 되지요.

버섯도 거의 매일 반찬에 오릅니다.
양파, 파프리카와 함께 소금후추 살살뿌려 볶아 주기만 해도 잘 먹고요.
버서+양파 볶다가 간장, 쯔유 넣고 게란물 섞어주면 일식버섯덮밥...

[전요즘]

땅콩조림해먹는데요. 맛있고 좋아요. 밑반찬으로...

[.]

어제 키친토크에서 발견한건데, 참 좋아요. 애도 잘먹고, 재료도 쉽고 끓이기도 쉽고...
아실려나.. 보라돌이맘의 순두부국이요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=5&sn=on&ss=o...
앞으로도 종종 애용할 레시피인듯..