코스트코 케잌...

[찜찜]

얼마전에 어느 분께서, 코스트코에서 산 베이글이었던가(?) 빵이 실온에 오래 두었는데도 상하지 않더라는 글을 읽었던 것 같은데요...

7월 9일날 생크림 케잌을 사서 시부모님 댁에서 먹고 남은 것을 싸가지고 왔죠. 냉장고에 두고 잊었었는데.... 꺼내서 한입 먹어보니 아직 멀쩡하네요. 락앤락에 넣어서 그런걸까요? 아니면 방부제....?

[저도...]

코스트코케익말고 일반제과점케익도 냉장고에서 오래가더라구요... 저는 그냥 박스채보관했는데도... 락앤락에 보관했으니 멀쩡한거 아닐까요??

[...]

저도 코스트코 베이글을 최근 더웠던 날에 토스터에 넣고 꺼내는걸 깜빡하고 있다가 이틀쯤 후에 보니
곰팡이 피었던데요

[흠..]

제 경우엔 베이글이 사다놓고 식탁위에 놔두고4-5일정도 지나면 곰팡이 엄청나게 피던걸요.
크로와상도 그렇구.. 그 후론 꼭 냉동실에 넣어요.
케익은 오래두지 않아서 모르겠지만요. 락앤락에 두면 좀 더 가긴하지만..글쎄요.
그건 거의 열흘인데...알수 없군요.

[맞아요]

저도 며칠전 베이글 (냉동실에 넣어두었던것) 하나 꺼내놓았다가
깜박했는데 며칠후 보니 곰팡이 -,.-

케잌은 자꾸 여닫지 않고 고대~로 넣어두면 꽤 가는것 같아요.
그냥 찜찜해서 버릴뿐이지.

[???]

코스코 베이글은 냉장고에 넣어두어도 좀 있으면 곰팡이 피던데요. 다른 빵보다 훨씬 더 일찍.

[전 멀쩡]

미니 크로아상 사무실에서 간식용으로 샀어요..
몇개 먹고는 서랍에 넣어두고 깜빡했는데..
한달 지난 뒤에 꺼내봤는데 수분이 좀 빠진거 말고는 멀쩡해서 넘 놀랐어요..
사무실이라 아무래도 건조해서 그랬을까요?
그래도 찝찝해서 이제 안사먹어요..

[그건]

코슷코 아니더라도 버터와 설탕이 많이 들어간 케잌 종류는 잘 상하지 않아요.
버터와 설탕이 방부제 역할을 한다고 하더군요.
머핀이나 파운드케익 버터대신 식용유 넣고 구우면 이틀도 못가 맛이 변하지요.
베이글은 발효빵이니 금방 상하지요.
코슷코 베이글 사놓고 깜박 잊고 냉동실에 넣어두지 않았다가
못먹고 버린적 여러번예요. 그 많은 양을.....

[yaani]

옆길로 샜지만 그럼 버터보다 식용유넣고 구운게 더 몸에 좋을까요?
갑자기 궁금...