[질문]피자 소스 만들때 필요한 재료들..

[피자]

피자 사다 먹을 줄만 알았지 한번도 안 만들어 봤어요.ㅜㅜ
피자 소스 만들고 도우도 만들어 피자 구워볼려고 레시피 찾아봤더니
당최 이름도 어려운 바질 ,오레가노, 월계수잎, 파슬리가루, 갈릭솔트 이런 것들이
필요하나 봐요.
이런것은 어디 가면 한꺼번에 다 살 수 있는가요. 위에 재료들이 다 뭐인지.. 가서
무식하게 달라고 하면 되나요. 집에 완숙 토마토가 많이 있어요.
이런것을 다 넣어야 하는가요? (으.. 무식 .. 챙피..)ㅜㅜ
설명 좀 부탁드립니다.
지루한 장마에 지치지 말고 모두 상쾌한 주말 저녁 보내세요.^^

[^^]

피자소스,, 저는 케첩, 다진마늘, 다진양파, 월계수잎, 후추만 넣어 만들어요.
토마토로 만들면 더 좋을것 같네요.
바질등은 대형마트 가시면 있어요.

[공손]

바질, 오레가노, 월계수잎 이건 꼬옥 있어야하고요
파슬리 가루랑 갈릭솔트는 없어도 됩니다.
마늘, 후추, 양파, 피망향 좋아하시면 피망이나 양송이정도 있음 더할나위 없고요
안넣으셔도 나중에 토핑으로 올리심 됩니다.

바질, 오레가노, 월계수잎은 마른 허브인데요 비싸지 않고, 한번 사놓으면 오래 먹으니까 사두심 이리 저리 사용하실데가 꽤 있어요.
수입요리재료상이나, 제과 제빵재료상, 대형마트같은데 보면 많이 팝니다.
혹시 집에 스톡큐브(고기나 야채, 닭같은 육수대신 넣는 쪼그만 조미료 에요) 있으심 맛이 좀 더 감칠맛 나긴 합니다. (큐브스톡같기도 하고........)

[피자]

아.. 네 감사합니다. 태풍 지나가면 마트에 한 번 나가봐야 겠어요. 집에 닭고기도 많이 있어요. 도움 주신대로 한 번 만들어 볼께요. 월계수만 허브인줄 알고 있었어요.ㅜㅜ

[음음]

백화점 지하 식품매장 가면 다있어요
팩에 들어있는건 종류별로 2천원밖에 안해요
사다 쓰세요.
저도 요즘 토마토로 직접 소스 만드는데
너무 맛있습니다.
마늘, 올리브유, 토마토, 소금, 설탕, 월계수, 바질, 오레가노

[동심초]

토요일 마다 우리 애들 피자,스파게티 해주는데요
1. 올리브오일을 두르고 양파를 다져서 볶는다
2. 쇠고기,or돼지고기 다진것 넣고 같이 볶는다
3. 토마토를 끓는물에 데쳐 껍질을 벗기고 다져 같이 볶는다
4. 캔,토마토소스,토마토페이스트를 반반씩 넣어서 끓인다
5. 치킨스탁 1조각을 넣는다
소스완성 입니다
재료는 마트에 대부분있습니다 치킨스탁을 구하기가 좀 어렵습니다
없으면 안넣어도 되지만 맛은 좀 덜합니다