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오미자엑기스 담궈보신분 계신가요>?

엑기스 조회수 : 294
작성일 : 2006-05-26 22:17:38
궁금한점이 있어서요 올해는 매실도 엑기스만들고 햇오미자 출하되면은 오미자 엑기스도 만들라고

하는데요 메실엑기스는 음식에도 사용가능하잖아요

오미자 엑기스도 음식에 설탕대신에 넣어도 되는지 궁금해서요^^
IP : 218.159.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오미자는..
    '06.5.26 11:34 PM (221.159.xxx.94)

    차로 마시는 겁니다.. 음식엔 못넣어요..
    신맛, 약간 씁쓸한 맛도 있기 때문에 설탕처럼 넣지 못하지 않을까 하네요..
    오미자 엑기스는 물에 희석시켜 건강차로 드세요..
    매실보다 훨씬 몸에는 좋습니다.

  • 2. 오미자는
    '06.5.26 11:43 PM (221.162.xxx.163)

    시댁이 산촌 오지라서
    해마다 자연산 오미자 먹고있는대요.
    겨울에는 따뜻한 차로
    여름에는 냉자고에 두고 시원하게 마시면 참 좋아요.
    오미자차 끓이고 있으면 집안에 오미자향이 끝내줍니다.

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