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WMF압력솥 구입했는데 삼계탕은.

초보 조회수 : 684
작성일 : 2006-05-23 16:36:15
어떻게 해야하죠?
메뉴얼을 보니 삼계탕은 없구...
그냥 닭삶는 법은 나왔는데...
쓰시던 분들 좀 알려주세요..
저녁에 삼계탕을 그냥 찹쌀하고 마늘만 넣고 (백숙이군요...)
만들려는데 압력밥솥 사용법을 잘 몰라서요..
물은 어느정도 넣어야 하는지도 좀 알려주세요.
닭은 영계 한마리구요...제껀 3리터 짜리입니다.
IP : 222.117.xxx.198
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제생각
    '06.5.23 4:55 PM (221.140.xxx.197)

    갈비 2kg 주문합니다.

  • 2. 밥맛있나요?
    '06.5.23 5:25 PM (202.30.xxx.99)

    밥맛은 어떤가요????
    요즘 살까말까 무지 고민때리고 있거덩요^^;

  • 3. 지난주에
    '06.5.23 5:50 PM (203.227.xxx.42)

    500g짜리 2마리 사다가 해먹었습니다. (저도 3L짜리예요. 반갑~~)
    닭 한마리당 찹쌀 불린거 두수저, 대추1개, 은행 1개, 인삼 1/2뿌리 넣어서 다리 꼬아서 고정하고 통마늘 6쪽이랑 물 2컵 정도 부었어요. (저희는 많이 안 먹거든요.)
    2번 링까지 압력 올라온 후 15분 정도 둔 다음에 불 끄고 압력 다 나간 후에 열어봤더니 정말 잘 되었더라구요.
    찰밥도 잘 되었고 닭뼈들도 쏙쏙 빠집니다~
    국물을 넉넉하게 드시려면 조금 더 부어야 할거구요.
    만약 작은 닭 한마리만 하실거면 10분만 하셔도 될 것 같아요.
    '제생각'님 기름기 걱정하셨는데, 삼계탕은 기름으로 튀기는 것도 아니고 찹쌀도 닭안에 넣기 때문에 별로 걱정안해도 된답니다.
    맛있게 해드세요. ^^

  • 4. 초보
    '06.5.23 6:10 PM (222.117.xxx.198)

    넘 감사...
    저 영계샀는데..울애랑 둘이 먹을라구요...
    남편이 백숙을 싫어라 해서..
    님 덕분에 잘 해서 먹을께요...
    참..글구..밥맛 좋아요...
    3리터 사니깐 딱 좋더라구요...세식구 쓰기에..
    시간도 정말 짧구요..
    전 신세계몰에서 휘슬러 후라이팬도 덤으로 더 받았답니다...
    좋은저녁 되세요..

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