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게장 담글때요

게장 조회수 : 436
작성일 : 2006-05-21 13:24:17
게장담글때 처음부터 양념장을 끓여서 붓는건가요?
여기 레시피대로 그냥 안끓이고 간장이랑 등등 부었는데요.
걱정되서요.
이틀후에 끓여서 식힌후 붓는거라고 읽고는 기다리고 있는데
처음 해보는거라 넘 걱정되요
IP : 222.238.xxx.142
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '06.5.21 2:00 PM (124.46.xxx.218)

    이틀후에 준비된 양념넣고 끓여 식혀서 부으시면
    맛있는 게장이 되지요.

  • 2. 경화
    '06.5.21 3:42 PM (222.237.xxx.133)

    ㅋ. 게장 하니까.
    전 얼마전에 간장을 좀 덜 식혀 부었더니.
    못 먹고 다 버렸어요..
    아까운 게..

  • 3. 사과
    '06.5.21 8:25 PM (220.76.xxx.164)

    이틀 후 끓여서 부을 때 사과 반개만 납작 썰어서 얹어 보세요,
    게장에서 달콤한 향내가 나면서 너무 맛있어요.

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