소세지 계란부침이요~

[소심]

옛추억이 떠올라 함 해봤는데

의외로 잘 안되더군요..흑흑..다른것도 아니구 간단한 계란부침을 못하다니..(창피)

계란옷이 잘 안붙어 있더라구요..

전 부칠 때 처럼 소세지에 밀가루같은 것 바른 후에 계란옷을 입혀야 하나요?

[헉]

헉 소세지에 밀가루라니....혹시 팬을 달군뒤에 소시지 올리신거 맞나요? 뜨거울때 올려놓으시구요 계란은 마니 휘저으셔요..흰자성분이 잘 안달라붙더라고요

[전]

전, 소세지에 밀가루 바른후 계란 묻혀 굽는데요? *_*

[^^]

밀가루 입혀도 되고 안 입혀도 되옵니당
달걀물이 오글오글 할 때
홀딱 뒤집으시면 잘 붙어 있슴다

[대충]

계란물을 대충 입혀서 양쪽으로 한 번 구으시구요,
다시 한 번 계란물을 입혀서 또 굽고,
더 두껍게 하려면 또 계란물을 한 번 더 입혀서 굽고...
이렇게 하면 확실하게 되는데, 시간이 많이 걸려요.
그래서, 저는 파전 하듯이,,
소시지를 후라이팬 가득, 적당한 간격으로 올리고
계란물 푼 것을 확 전부 끼얹고 익힌 다음에
대충 뚝뚝 잘라 뒤집고, 필요하면 또 그 위에 계란물을 확 끼얹어 익힙니다.
모양은 안 이쁘지만, 달걀옷이 나풀나풀 더 많이 붙어 있으니 더 먹음직스러워 보이긴 하죠..
더 간단하구요..

[어떤거로]

하세요?전 철저히 음식가려먹지는 못해요.
근데 좀 비싼듯한 소세지는 그냥 아무생각없이 먹는데 이 계란부침하려면
제일 싼걸로 해야 제맛이잖아요.어떤브랜드꺼로 하시나요?
뒷면보면 참 난감해서 가끔 애없을때 저혼자 몰래해먹거든요.맛들일까봐...
식은거 먹으면 더 맛있죠....

[이마트]

저 며칠전에 이마트에서 '계란에 부쳐먹으면 맛있는 소세지' 인가 이름이 조금 다를순 있어도 하여튼 이런 긴이름을 가진 소세지를 천원에 사와서 계란입혀서 그냥 대충 한번 입혀서 부쳐 먹었는데 너흐 맛있었어요..
밀가루만 들어간 빨간소세지도 아니고 그렇다고 햄비스무리한 것도 아닌..
아들이랑 점심때 부쳐먹으면서 옛날 생각도 하고..맛있게 먹었네요.. 가격도 싸니까 한번 사서 드셔보세요..

[소심.]

저도 "계란에 부쳐..."로 해요..양도 적당하고 돼지,닭고기의 함량도 너무 낮지 않길래..
소세지류..안 먹을려고 노력하지만 옛생각이 나서 가끔 먹고싶더라구요..

[이마트로]

가야겠군요...고맙습니다.
소세지이름 참 상냥하네요......

[흐...분홍쏘세지.]

한참 전부터 분홍쏘세지계란부침이 먹고싶어서 마트가서 살라고만하면 신랑이 못사게 해요 ㅠㅠ 혼자만 먹겠다구 해도 안된데요 제가 알러지체질이라 그런거먹음 안된다고 ㅠㅠ 대신 수제쏘세지사주는데 우앙...그래도 먹고파요 분홍쏘세지...