냄비에 고구마가....

[새론이]

네 고구마 삶기는 쉬워요.

물을 너무 많이 넣어 삶으면 물렁해 져요.

알맞게 물을 넣어 물이 마르면서 고구마도 다 익어야 맛있답니다.

하지만 자칫 태울수 있어 관찰을 해야겠지요.

우선 냄비에 씻은 고구마를 넣고 고구마가 잠길정도로 물을 넣으시고
가스불을 켜시면 됩니다.

익을때쯤 되면 고구마 냄새가 나지요 그때 젓가락으로 찔러 보아 덜 익었으면
다시 익기를 기다리셨다 꺼내시면 되는 데
잘 보세요 혹 물이 작으면 좀더 넣으시고 기다리시고요
물이 너무 많으면 좀 덜으세요.
그리고 물이 끓기 시작하면 불을 줄이셔도 됩니다.
한번 해 보세요
경험이 중요하니깐요.

[댓글로 다실려다가]

글쓰신 거 맞죠? 아~래 내용에.....