양주에도 유통기한이 있나요??
작성일 : 2006-03-24 00:11:45
453638
4년전 신혼여행에서 돌아오는 길에
면세점에서 산 발렌타인17년, 30년산이 있는데요,
17년산은 3년전에 한잔 따라 마시고는 그대로 보관중이고
30년산은 개봉도 안했어요.
예전에 샀던 산사춘 한병이 색이 이상해서 보니 유통기한이 있어서..
술도 유통기한이 있는건지 몰랐어요
먹어도 되는 걸까요?
IP : 211.108.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘 모르지만^^;
'06.3.24 6:15 PM
(210.112.xxx.246)
개봉 안한건 4년 정도는 끄덕없을걸요...ㅎㅎ
오래(10년 이상~)되면 맛은 모르겠고, 코르크마개가 삭더라구요--;;
개봉한건 향이나 맛은 별로겠지만 상하지는 않았을 것 같아요. 이물질이 들어가지 않았다면요.
2. ^^
'06.3.24 6:58 PM
(218.235.xxx.62)
술은 오래 될수록 비싸니까
상관없지 않을까요.^^
3. 네 있어요
'06.3.25 1:24 AM
(204.193.xxx.20)
오래될수록 비싸다는것은 이미 상품으로 출시되었을 때에는 해당하지 않아요.
오래 두면 좋다고 알고 있는 경우가 있는데
실제로는 오크통에있을 때만 위스키가 숙성되는 것이지
병으로 주입되어 상품화된 이후에는 숙성기간이 아니에요.
아직 개봉 안한 술은 괜찮지만 이미 개봉한 술은 ... 좀...
개봉한 후에는 알콜이 증발되고 맛이 변질되기 때문에 오래두면 안좋고요.
그 외에 직사광선에 오래 노출되거나,심한 흔들림 온도변화에 따라 변질되고요.
위스키는 증류수라서 오래 보관해도 상하지는 않지만
맥주나 산사춘같은 술들은 내용물이 상합니다.
4. 산사춘..
'06.3.25 3:08 AM
(222.115.xxx.20)
산사춘이나 기타 전통주의 경우 유통기한이 있는 제품이 많아요...
양주는 도수가 있어서 개봉했더라도 상하지 않았을 가능성도 크지만...그래도 모든 음식은(술 포함..^^;) 일단 개봉을 한 다음에는 빨리 먹어주는게 좋겠지요?ㅎㅎ
맛 보시고 변하지 않았다면 드셔도 건강상의 이상을 없지싶은데..아마 맛이 조금 변했을거예요..
개봉하지 않으신 건 드셔도 무방합니다. ^^
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