베이킹 책 살까요?

[qpzld]

김영모나 최경숙님...책으로 살까요~
아님...인터넷으로 보고 만들까요?^^

[첨엔...]

인터넷 보고 해도 자료가 넘 많은것 같아요..^^;;
나중에 김영모님..책 그리 유명하다니 함 보시는것도 도움될듯 하네요

[전..]

김영모쌤 빵쿠키케이크인가..그 책 있는데..사실 첨엔 재미는 있는데 김영모쌤건 좀 단 경향이 있는거 같더라구요..제 입에는..
그래서 레서피는 주로 인터넷서 보구 하구..책은 있으니까 베이킹에 대한 감이 잡히는거 같아요..
근데 다른 베이킹책두 구입은 하구 싶네요..어떻게 다른가..

[김영모샘]

책이 윗분말대로 정석이긴 한데 좀 달아요. (제입맛엔 아주 달더군요..)
적당히 설탕을 조절해서 하세요..
김영모샘 책만 있으셔도 충분하실껍니다.
처음엔 저런 책으로 해보시고.. 본인이 재료량을 조절해보세요.
인터넷에 떠도는 레시피들은.. 해본사람이 맛있다는 레시피로 하세요..
의외로 맛없는 레시피들이 많아요.. --;

[ㄴㄴ]

책을 사시는게 도움이 되지 않을까요.
김영모의 빵 케이크 쿠키가 재료가 좀 복잡하긴 하지만..
중간의 대분류의 설명이 자세한 편이거든요.
나중에 실력이 쌓이면 써먹을수도 있을 거구요.

[김영모]

기린출판사에서 나온 '행복한... ' 괜찮습니다.
미국에 있는 한국인이 기획해서 만들어서 그런지 사진도 예쁘고, 미국에서 상두 2번이나 받았고,
레시피도 다른책보다 더 쉽고 좋게 나온듯해요.

[저도김영모샘]

있어요.
사실 윗분 글처럼... 사진빨~ 글빨~ 만 끝내주는 레시피 한두가지가 아니랍니다.
처음엔 책 한권 사서 보시면서 감을 익히심이 괜찮을거 같아요.
그리고 영모쌤의 설탕조절도 몇번 만들다 보면 아~ 이정도는 줄여도 되겠단 감이 오거든요.

[저도 김영모..]

이왕에 빵을 해보려고 마음 먹었다면 책이 있는게 좋습니다.
인터넷에 정보가 많아도 내가 선택해서 그대로 만들어 보지 않으면
그저 스쳐가는 것일 뿐입니다.
저는 김영모 선생님책에서 이것저것 해보고.. 또 나름대로 변형해서 해보기도 했는데
과정설명이 어렵지 않아 두고 볼만하다 싶은 책입니다.

[....]

인터넷에 떠도는 레시피 중에는 그야말로 사진빨인 것들도 많아요.
보기 좋은 떡이 맛도 좋다고는 하지만 꼭 그렇지만도 않더군요. ㅡㅡ^
간단해 보여서 따라했더니 맛도 간단해서 실망했던 적이 많아요.