참치액 or 국간장 하나만 있어두 되나요?

[참치액]

제가 요리를 잘 못하는 초보주부라...

보통... 미역국, 오뎅탕,,, 등 국종류 끓일때 참치액 사용하면
아주 맛나다고 하던데...

그럼 국간장은 필요없나요?

참치액의 쓰임새가 제가 알고 있는 데 말고 또 어떤 음식에 넣음 맛있을까요?
참치액 하나 사러 나갈껀데...

하나 추천 해주세요...^^

[^^]

참치액도 액상조미료랍니다,,,
깔끔한 맛은 국간장이 최고지요.. 혹시 국간장으로 간하고 소금으로 간했는데
뭔가 부족한 맛이다 할때 참치액 넣으세요..
전 진간장과 멸치액젓으로 간한답니다^^

[참치액]

아,,, 그렇군요,,^^
감사합니다..
그럼 참치액 대신 멸치액젓으로 간을 해두 되는 건가요?
또 고민되네요.. 참치액, 멸치액 ?? ^^

[까나리액젓]

까나리액젓으로 간하면 깊은 맛이 나더라구요..
비린내도 안나고..

[기본]

기본적으로 국간장,진간장은 있어야 해요...국 같은거 끓일경우는 국간장으로 간을 맞추고,양념을 무칠경우 진간장으로...더 나아가서 좀 더 간을 해야(뭔가 부족하다 싶을땐)참지액,멸치액,까나리액젖등을 쓴 답니다.
살림처음 하실때에는 뭐가 뭔지 잘 모르겠지요?ㅎㅎ 저도 초보 주부땐 그랬지요...위에 열거한 장들은 살면서 조금씩 사서 넣어보고 그 맛을 알면 터득하게 되요..
김치를 직접 담가 드신다면 멸치액젓과 까나리액젓도 구입하시면 좋아요...
그리고 말씀하신 참치액젓으로 저는 국간장과 같이 넣어 간을 보기도 해요..

[미서]

참치액 입맛에 따라서는 역 할수도 있습니다.
전 무조건 국간장+까나리액젓이 기본이고..
해*들에서 나온 가쓰오장은 우동이나 어묵국물같이 가쓰오부시 달끈한맛이 필요한 국물에 더 넣습니다..
참치액 이미 사신거 아니면,,,사지 마세요...(전 한*에서 나온 거 샀었는데 지금은 유통기한 지난체 저 구석에 있어여..왜 버리지는 못하는지...

[참치액]

아 ~~ 정말 감사합니다..
아직 참치액 사러 안갖구요.. 이제 마트갈 준비하고 있어요...^^
혹시나 몰라서 아직 컴을 못끄고 있어요..
그냥 까나리 액젓을 사야되나요? 모두가 옳으신 말씀이라... 잘 몰르겠어요...^^

[흠]

피시소스도 비슷한 ㅈ종류인 거 같은데..써보니 괜찮았어요.

[까나리액젓~]

기본 간은 국간장으로 하고요.
깊은 맛을 첨가하고 싶을때 까나리액젓 써요.
필수 국간장, 까나리액젓~

까나리액젓 없을때는 생새우젓도 쓰고 멸치앳젓도 써요.

그 중 제일은 까나리액젓 입니다~!