김장 처음담는데 알짜배기 레시피 어디서 보나요?

[초보김치]

오늘 처음으로 김장를 담을려고 하는데 양념등 방법은 수없이 들었지만
항상 두리뭉실하게 기억이 남아 걱정입니다.
82 어디서 볼수 있나요?
아님 자세히 알려주시면 감솨하겠습니다.
참 3일전에 절인 배추를 10kg 샀답니다.

[키친토크]

"경빈마마" 님 찾아 보셔요.

[^^]

82는 아니지만,
이번달, 그러니까 11월호 여성조선에 나온 박종숙선생님 레시피가 아주 환상이었어요.
그것보고 따라하니, 너무 맛있게 되었어요.
원래 정확한 레시피로 유명하신 분이시니까, 혹시 대여점에 있는지 한 번 보세요.

[전]

산들바람님 버전 추천합니다.
10킬로면 딱 그 레시피대로 하시면 되겠네요
조미료 싫어하시면 조미료 빼고 하셔도 괜찮아요
저두 싫어해서 배즙,찹쌀죽,생새우 간것으로 보충합니다.

[아..]

혹시 몰라서 찾는방법 알려드릴께요
키친토크에서 현석마미님 이름으로 검색하시면 현석마미님께서 올려놓으신게 있어요
저두 첨엔 산들바람님으로 찾았는데 잘 검색이 되질 않아서 고생했거든요

[ebs]

답글이 좀 늦었나요? 이번주 ebs 최고의 요리비결에 김숙년 선생님의 김장김치를 방영했는데요.
월요일에 배추김치를 했을 거예요. 홈페이지에 레서피 있구요. 내일 재방송도 되니, 꼭 보세요.