갯벌에서 캔 조개를 어떻게 보관해서 가져올까요?

[추석여행]

조개가 많이 나온다해서 조금 가져올려구하는데요

집에 돌아가기 전날에 잡을것같거든요

어떻게 보관해서 가져올까요?

상하지않게..

알려주세요..

[궁금]

방금 뉴스 봤더니 앞에 '제가' 라는 말이 생략되어 있다네요.

에라이......

[냉동]

전 잡아서 바닷물에 해감 대충 시킨 다음에 냉동해서 아이스박스에 담아 왔습니다.
냉동하실 수 있으시면, 그 방법도 한번 생각해 보심이...

[이 방법..]

아이스박스 차갑게 유지한 상태에서 큰 비닐에 조개 넣고, 바닷물 넣고..
그런 상태로 갖구오시면..오시는 동안 대충 해감도 된다고 하던데요.
저두 작년에 영종도에서 조개 잡구, 그렇게 갖구 왔어요..^^

[해감]

오는 동안 대충 해감한 걸 먹어도 괜찮던가요?
저는 안면도에서 주워 온 바지락을 해감한답시고,
칼이며 쇠붙이 넣고 하룻밤 정도 뒀다가 먹었는데,
버스럭거려 큰 냄비로 한냄비 다 버린 적도 있어요. 진짜 고생하며 잡은 건데..^^;
갯벌에서 캔 건 덜한가요? 전..맑은 바닷물이 밀려 올 때 주웠는데요.

[원글쓴이]

충남 태안군 갯벌체험민박이에요..추석 전날에 가서 1박 할려구요..조개큰거 많이나오는 날이라네요.

민박은 4만원 받던데요..

[조은정]

안면도에서 나오는거여..그건 아마 10개중에 9은 바지락이 아닐겁니다.
그게 무슨 조개인데..여기 사람들은 퍼다줘도 안 먹줘
바로 그 해감땜시롱요..

그 조개 정말 해감 안되요..국물용으로 끓여드실게 아니라면..괜히 고생만 한답니다.