남은 탕수육 바삭하게 데우는 법?

[오늘은 맑음]

요리조리에 올리려다가 지금 낮에 먹어야 해서 급해서 여기다 올려봐요.

남은 탕수육을 바삭하게 데우는 법이 있을까요?

렌지에 데우면 축늘어져 버리거든요.

항상 그것때문에 남는 탕수육을 먹을땐 아쉬움이 남곤 했어요..

뭔가 방법이 있을거 같아서 글 올려봅니다..

여기다 올려서 죄송해요...ㅠ.ㅠ

[...]

가장 좋은 방법은 기름에 다시 튀기는 것이예요.
하지만 그게 여의치 않으니 그냥 후라이팬에 기름 자작하게 두르고 튀기듯이, 굽듯이 그렇게 하면 되요.

그런데 전 맛은 좀 그래도 기름 쓰는 것이 싫어서 전자렌지 2-30초 돌린다음 기름 없는 후라이팬에 볶듯이 데워요. 썩 바삭하게는 안되는데 그냥저냥 먹을만해요.

[오늘은 맑음]

감사해요..^^

[123]

오븐토스터기에 넣어도 데워도 먹을만 하던걸요

[오븐]

오븐에다 (컨벡스 되면 더 좋구요) 약간 오래 데우면 (표면이 지글지글 끓을 때까지) 간편하고 바삭바삭해요. 전 남은 거 아니고 처음 것도 기름에 두번 안튀기고 일부러 한번 튀긴 후 오븐에서 구운(?)다음에 먹어요.

[전]

오븐토스터를 가열해놓은 담에.... 은박지를 깔고 오븐에 넣거든요.. 그럼 원래 있던 기름때문에. 바삭하게 잘 구워져요. ^^