폭삭 시어서 군내나는 파김치요..

[김치찜]

김치찜을 하고 싶거든요.
전에 엄마가 주실때부터 팍 시어버린거라 김치찌개해먹으면 맛나다고 하셔서
받아왔는데 냉장고 구석에서 넘 오래되 그런지 저번에 김치찜을 하니 군내가 나요...
배추까지 맛이 좀 그럴 정도로요..

이거 씻어서 하면 조금 나을까요? 버리긴 넘 아까워서요.
제가 김치찜에 파김치 넣은거를 너무 좋아하거든요.

어떻게 씻어야 하는지...
그냥 물에 한번 헹구면 되는건지 아님 배추처럼 담궈둬야 하는건지..

선배님들 도와주시면 감사하겠습니다.

[함박]

물에 담그었다 깨끗이 속 털고 잘 씻은 뒤 들기름 넣고 찜해드세요. 기호에 따라 마늘 고추가루 후추가루
설탕을 좀 넣으시고 푹 고듯이 해 드심 별미예요.

[김찌찜]

함박님 답글주셔서 감사합니다. 낼 해먹어야 겠어요. ^^
하룻밤 담궈두면 될까요?

[제제]

라면 끓여 먹을 때 파김치 넣으면 진짜 맛나요~
전 신라면+신 파김치 넣어서 먹는데
진짜 맵고, 국물이 찐~해져요...

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김치찌게 할때도 넣으면 너무 맛있어요