들기름에 대해서...

[안써봐서]

들기름이 맛있다는 글이 있던데요
한번도 안 써봤거든요
어디서 사서 쓰시는지요

그리고 참기름과 같은 용도로 쓰면되나요?
에구ㅡ왕무식...

[맹순이]

여러군데서 팔아요.
그냥 대형수퍼에도 있고 인터넷주문해도 되구요. 방아간에서도 팔아요.
가격은 천차만별예요. 수입산은 싸고...

보통 들기름은 굽거나 볶을때 쓰고 참기름은 나물 무칠때 씁니다.

[체리쉬]

저도 몰랐는데 막 금방 담은 김장김치 있죠 그걸 들기름 듬뿍쳐서
볶아드셔 보세요 맜 있구 두부도 들기름에 부쳐 간장 양념해서 드셔보세요
감자체친것을 물에 20분정도 담가놨다가 식용유에 양파 마늘이랑 넣고볶다가
불끄기전에 들기름첨가해주세요 맛 좋아요

[국화]

저는 결혼전까지 참기름 안먹다가...
결혼후는 시어머니가..들기름을 안써보신 관계로....
그래도..친정에서..들기름 공수해와서 먹는데..남편은 기름 자체를 싫어하는 사람인데..
들기름은 좋다고..밥 비빌때도 넣으라고 하네요.
울집와서 들기름 드셔본..시어머니..
"원래 들기름이 사람에게 더 좋은거라고" 한마디 하더니만..
들깨사다가 직접 기름짜서 드시더라구요.
참기름보다 들기름이 더 맛있다면서......

[이교~♡]

들깨가루도 맛나요~ 전라도로 시집가서..보니.. 모조리 들꺠가루가 들어가더군뇨..
정말,, 맛있어요.. 들깨가루가 나물에 조금만 들어가도,, 맛이 확 틀려지더라구용..^^

[,,,,]

들깨를 볷아서 짠 들기름은
그향을 즐기는 분들은 참기름 대용으로 쓰기도 하던데
저희 같은 경우는볷음이나 구이 김구울때등등 이용 하지요.

정말 시골에서 농사지어 직접 짠것만 먹다가 사먹으려니
그 맛은 안나더군요.

그 특유에 향을 싫어 하는분은 또 안드시기도 합니다.
이교님 들깨가루 말씀 하시니
어제 모 음식점 갔더니 회무침 전 코스로 들깨가루 미역황태국이 나오는데
친구는 별미라고 몇공기나 비우더군요

[송현주]

저두 들기름이 참기름보다 몸에 좋단말 많이 들었어요..
참,, 달걀후라이도 들기름으로 하면 더 고소하던걸요..

[복주아]

저도 들기름을 많이 먹는데요..
안양 중앙시장 안에 있는 "수원기름집" 에서
짠 들기름이 제일 맛있습니다.
참기름처럼 꼬소해요^^

저 이기름집과는 암상관 없는 사람입니다.
우리 어머님 말씀에 의하면 왜정시대? 때부터
유명한 집이라해서요..

[배추흰나비]

어제 이홍렬의 셀트리 산모교실에 갔는데.. 그 여에스더라는 분이 말씀하시길..
오메가-3가 들기름과 등푸른 생선에 많이 들어있답니다. 그런데 등푸른 생선은 수은 때문에 어린이나 임산부는 한토막이상 먹지 말라고..
매일 기름 넣고 밥비벼 먹어야 할까 잠시 생각했어요.

그리고 전.. 여지껏 들기름만 사용하고 있어요. 왜냐면 참기름이 없어서.. 시골엄니까 꼭 들기름만 보내 주시기 땜시.. 사실 참기름이랑 들기름 구분도 못한답니다.

[이화]

전 선재스님의 요리책에서 국 끓일때 사용하는걸 응용해서 북어국,콩나물국 등
만들때 사용해요..거짓말 보태서..사골국처럼 뽀얀 국물이 아주 담백하답니다.

[히야신스]

보통 대형마트나,슈퍼에서도파는데요.
그런곳보다는 방아간에서 구입하는것이 더 진하고 고소하더라구요.
나물무침이나,볶음 ...식용유를 사용해야 하는데에 사용해보세요....^^;;;

[현수]

티비 자신만만에서 이야기할때 들기름이 전부 국산이라고 하던데...
들깨가 싸서 수입같은건 안한다고..
방송전 그 전날 마트서 산 들기름..수입이네요...
들기름이 한달후면 산패한다고 하던데..이러면 먹어야 하나..말아야 하나?
믿을껀 없고 먹을껀 먹어야겠고......농사짓는 가정이 주위에 없으니 죄다 사다먹어야 하고
죄다 수입품에 농약에....방부제 투성이니...
참 먹거리 유감입니다.