무우 장기 보관법 질문

[poopoo]

시골에서 무우를 줄기째 뽑아서 한자루나 보내주셨는데요...

이걸 어떻게 보관해서 먹어야 좋을까요?

시래기랑 무우뿌리랑 잘라서 따로따로 보관해야겠죠?

  그냥 서늘한 곳에 두면 마를것 같은데... 씻어서 보관해야할지, 그냥 보관해야 할지..

  시래기랑 무우 뿌리랑 보관법이 다를것도 같구요.

  냉동실? 김치 냉장고? 에궁~ 어떻게 보관해서 먹어야 좋을지 경험 있으신 분들 알려주시면 감사하겠습니다 ^^

[신문지]

시레기를 제거한무우만 신문에 돌돌 말아서
스트롬박스?에 넣어 서늘하게 베란다에 두셔요.
스트롬 박스는 아파트 폐품 버리는곳에 보면 깨끗한거
많이 나온답니다^^
시레기는 세탁소에서 주는 하얀 옷걸이에 주렁주렁 걸쳐서
통풍이 잘되는것에 걸어노시면 잘 마른답니다..

참 무우는 씻지 마시고 그대로 신문지에 둘둘둘...^^

[행인]

땅파고 묻는게 젤 좋습니다만..묻을데도 없고..
잎부분이랑..무우랑 잘라서.. 시래기는 말리고.
무우는 신문지에 꼭꼭 싸서..냉장고에 넣으세요. 무 말랭이를 하셔도 되고..
저..예전에..무 한자루 보내주신거..
베란다에 놨다가..바람들어서 못먹고..또 얼어서 못먹고...
신문지에 여러겹으로 싸서. 서늘한 곳에 두면..배추는 괜찮던데..
무가...너무 많다니..냉장고에 다 들어가진 않을테고....아마 무도 괜찮지 안을까요?

[lyu]

전 추워질 무렵 아파트 장 설때 무우단이 좋으면 욕심이 나서 잘 산답니다.
베란다에 안 쓰는 큰 화분에다가 퍼런 봉투에 담긴 무우를 그냥 꽉 묶어 놓고 내내 먹지요.
공기가 많이 안 들어가니 바람이 덜 드는 건지
베란다가 춥지도 따뜻하지도 않아서인지 그냥 먹을만 하더라구요.
어차피 많이 받으신거라면 무말랭이 좀 하시고 그냥 보관하시는 수 밖에 없을듯......

[kimi]

김치냉장고가 있으면, 일반 플라스틱 통에 넣지 마시고,
라면박스 등, 박스의 재질이 조금 두껍고 좋은 것일 수록 좋아요.
이 플라스틱대신 박스를 사이즈에 맞추어서 넣어놓고, 먼저 신문지에
말아서 그리고 여유가 있다면 낡아버린 수건에 한번 말아서 넣어 두면
그 기간이 더 오래 가더라구요. 저희 엄마가 가르쳐주셨어요.

[엘리사벳]

저는 여름에 쓰는 피크닉 보냉통 있죠? 큰거
거기에 넣어서 배란다에 넣고 겨우내 먹어요.
정말 보관이 잘되요.

지금도 해다마 그렇게 하고 있답니다,

[현석마미]

잘라서 말리세요..
무 말랭이 김치 해드시면 되죠~
커~다란 무 3개를 작년에 말렸는데...다 마르고 나니 조그만 봉투 한개 나오더라구요..
그걸로 무 말랭이 하시면 진짜 맛있어요...^^
안그럼 신문지 돌돌말아서 냉장고에 보관하시면 오~래 간답니다..