고기를 좀 두껍게 사가야 하는지?
글구 꼬지요..
버섯이랑..이것저것 끼워서 구워먹구싶은데
달랑 버섯만 생각나네요
어떤거 끼워서 먹는지..
좀 알려주세요.
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펜션에서 고기구워먹을때요
아이스 조회수 : 927
작성일 : 2004-09-20 11:03:01
IP : 211.179.xxx.69
7 개의 댓글이 있습니다.
1. iamchris
'04.9.20 11:05 AM (218.49.xxx.224)꼬지에 오징어, 양파, 피망 등 버섯과 비슷하게 익을 걸로 꽂으면 좋아요.
두꺼우면 겉은 타고 안은 안익고 얇으면 고기 뒤집기도 전에 너무 바삭해지거든요.
보통 농협에서 포장해서 나오는 삼겹살 정도의 두께면 상관없답니다.2. 프로주부
'04.9.20 11:08 AM (211.201.xxx.136)아이들을 위한 후랑크쏘시시, 고구마, 가래떡이 인기였습니다. 돼지목살 덩어리를 넓적하게 바베큐용으로 썰어달라 하시면 됩니다.
3. 쵸코하임
'04.9.20 11:15 AM (221.158.xxx.87)떡갈비,가래떡,파프리카 색깔데로,,,,글구, 단호박과 새송이는 넓다랗게,,,
4. 秀
'04.9.20 4:02 PM (210.104.xxx.130)ㅋㅋㅋ 전 순전히 꼬지가 먹고 싶어서 팬션으로 놀러가 가고싶네요. 적당한 두께 한 0.7mm 정도요.. 얇으면 홀랑홀랑 타 버려서 먹을게 없구요, 꼬지도 좋지만 새우나, 조개를 포장 잘해서 가져가니 인기 "짱"이었습니다.
5. 와사비
'04.9.20 5:18 PM (218.153.xxx.153)고기 1cm 두께로 썰어달라고 하시면 됩니다.
꼬치에는... 마늘(맵지 않고 꽤 많있어요), 토막낸 옥수수(옥수수에서 기름이 흘러나와 고소하고 맛있습니다. 삶아서 한번 더 구우면 더 편리), 쿠킹호일에 싼 감자와 고구마(요건 숯 속에 집어넣었다가 후식으로), 바나나(달콤하고 따뜻한 아이스트림처럼 됩니다), 단호박, 사과, 파인애플(과일도 꽤 맛나요)..중간에 파 하나씩 끼우셔도 좋구요...6. 머쉬멜로우 좋아요
'04.9.20 6:36 PM (220.121.xxx.67)막판에 머쉬멜로우 구워먹어도 넘 넘넘 맛있습니다
옥수수도 구워 먹으면 정말 맛있구 .. 감자도 호일에 싸서 ..
암튼 머쉬멜로우도 큰걸로 한봉다리 사가시면 .. 다들 너무 좋아할거예요
어릴때 해먹던 달고나 맛이 나지요7. 모래주머니
'04.9.20 10:35 PM (220.85.xxx.167)돼지고기 목살을 준비하세요. 숯불엔 삼겹살이 별루예요.
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