청매실농원 갔다왔어요.

[정효정]

쿠킹노트에서 매실아지매~ 책소개보고 바로 책을 사서보고
그담날로 광양청매실농원 갔다왔어요. 궁굼한것은 못참는지라...
윗쪽 분들에게는 미안하지만...섬진강이 얼마나 아름다운지 몰라요.
농원이 뒤로는 백운산자락에 그리고 앞으로는 섬진강이 펼쳐져 있더군요.

정말로 장독항아리가 천개는 넘게 있고...취화선에서 나온 대나무숲도 있더군요.
산전체가 매화나무로 아마 꽃폈을때 왔음...너무 멋졌을꺼예요.

관광차가 수시로 들락거리고...하루에 천명이 방문한다는 것이 사실인것 같아요.
매실식품을 파는곳도 있던데...무농약제품인지 대체적으로 좀 비쌌어요.

메실쨈은 바로 시장에 나와도 다른쨈들과도 경쟁에서 지지 않을것 같고...
메실고추장은 매실의 신맛이 가미되어 더 품격이 높은것 같고...
메실된장도 있던데 이건 맛을 보지 못했어요.

제일 맛있었던것은 매실고추장장아찌였는데...고추장에 매실 박아두고 나중에
먹는 건데...매콤 새콤...
밥맛없을때...물에 말아 이것 하나 있어도 되겠더라구요.

위에것들은 시식만 하고...부모님드릴려고 가장 효능이 뛰어나다는 청매실농축액
한병 사왔어요. (흔히 아는 설탕에 재는 방법이 아니예요.)

그리고 5월초부터 전화나 인터넷으로 주문받고 6월중순부터 선착순으로 배달해준데요.
무농약이라 시중보다 조금 비싸다고 해요.

www.maesil.co.kr  061-772-4066

혹 직접 가보실려면...근처에 화개장터에다 드라마 토지찍은 최첨판댁이 있고...
좀 더가면 쌍계사..그기서 조금 더 가면 청학동이 있어요.
섬진강변에서 재첩국먹는것도 잊지 말구요...^^

[우렁각시]

제 큰언니가 광양에 살아요..
이름이 김혜경..여기 큰언니랑 이름 한 자 안 틀리고 똑 같죠..하하
언니네 갈 때마다 늘 섬진강 근처 둘러 봤어요, 재첩국도 먹고.
참 아름다운 곳이죠...
마지막으로 갔을땐 겨울이었는데, 거기 봄벗꽃이 진짜로 아름답다고 다들 그러데요..
효정님 글읽으니 큰언니랑 조카도 보고 싶고, 시원한 재첩국 생각도 나네요.
제가 살던 부산재첩국도 맛있지만 역시 섬진강 재첩은 다르더라구요...

[김혜경]

홍쌍리선생네 제품 질은 좋은데 값이 좀 비싸죠??
저희도 거기 장아찌 먹는데 진짜 입맛없을 때,특히 여름날 찬밥에 물말아서 그 매실장아찌 하나 먹으면 입맛이 확 돌아와요.