아웃백 같은데서 먹는 스테이크를 집에서 먹으려면

[dd]

소고기를 어느 부위를 사야 하나요?
알려 주세요~
질기지도 않고 힘줄도 없는 야들야들하고 맛난 스테이크를 먹고 싶어요.
아.. 그리고 소스는 그냥 시판소스 사면 되지요?

[ㅇ]

버터 볶다가 밀가루 넣고 볶다 닭육수 붓고 끓이면서 우스터소스
케찹 와인 넣고 좀 졸이시면 맛있는 소스가 되지만
그냥 에이원 소스도 괜찮구요 꼭 안심 사셔서 소금 후추 간하시고
올리브유를 표면에 좀 바르신후에 둬시간 후에 조리해 드세요

[하지만]

맛은 똑같이 내기 힘들어요.. 비슷하게는 낼 수 있지만.. 굽는 석쇠가 다르니까요..
레스토랑 이랑 화력이랑 요리도구들이 좀 다르니까요

[..]

안심이나 꽃등심 한우사면 가격은 비슷하고 맛은 훨씬 좋아요
저도 ㅇ 님 처럼 해서 바로 먹음 훨씬 맛있더군요